Išvykstate sugauti didžiojo žaidimo ir galvojate, ką virti savo bagažinės durų vakarėliui? Na, nesidairykite toliau, nes čia yra keletas puikių pasiūlymų, taip pat burnoje tirpstantis kepsninės šonkaulių receptas, kuris patiks visiems super gerbėjams!
Maistas dideliam žaidimui
Jei kada nors surengėte bagažinės durų vakarėlį, žinote, kaip smagu paskatinti gerbėjus dalyvauti žaidime. Ir jei jūs kada nors buvote svečias bagažinės durelių vakarėlyje, žinote, kaip smagu, kai viskas įsibėgėja! Pripažinkime: vakarėlis prieš žaidimą yra labiau susijęs su maistu, o ne su futbolo žaidimu, tad kodėl gi nepasivaišinus puikiais užkandžiais ir pasilinksminus!
Žinoma, galite atsinešti bet kokio jums patinkančio maisto, bet jei prieš žaidimo laiką greitai apžiūrėsite automobilių stovėjimo aikštelę, pamatysite - ir pauostysite - ko gerbėjai iš tikrųjų nori, ir tai yra skanus kepsnių patiekalas! Arba iš esmės viskas, kas skanu, kai nuplaunama lediniu šaltu užpilu, todėl duokite jiems tai, ko jie nori su šiais mėgstamais!
- Sultingas ant grotelių keptas mėsainis. Pakelkite jį į kitą lygį naudodami a dūminis mėlynojo sūrio mėsainis.
- Karštieji šunys visada yra hitas, bet kodėl gi jų nepasigaminus gurmanas pokyčiams? Išbandykite trigubą P, čihuahua šunį ar Philly sūrį ir stebėkite, kaip gerbėjai prašo sekundžių!
- Iškepta kiauliena yra dar vienas mėgstamiausias stadionas, ir tai negali būti lengviau! Paruoškite receptą prieš dieną, tada supilkite susmulkintą mėsą į vienkartinę aliuminio skardą. Uždenkite jį folija, tada ant vidutinės ugnies pašildykite ant grotelių. Būtinai dažnai maišykite.
- Į savo meniu įtraukite salotas ar dvi kopūstų salotos, bulvių-šoninės salotos arba Itališkos makaronų salotos.
- Padarykite didelę krūvą šonkaulių, tokių kaip šie kepsninės šonkauliai! Jūs gaminate juos namuose, o tada viskas, ką jums reikia padaryti prieš žaidimo laiką, yra kepti ant grotelių ir patiekti!
Taikomi BBQ šonkauliai
Patiekiama 4 valgio dydžio porcijomis arba 6 užkandžių porcijomis
Ingridientai:
- 2 lentynos kūdikio nugaros kiaulienos šonkaulių
RUB
- 1 šaukštas supakuoto rudojo cukraus
- 1 šaukštas čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- 1-1/2 šaukštelių garstyčių miltelių
- 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos
- 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
Grilio padažas
- 2 šaukštai sviesto
- 3 smulkiai maltos česnako skiltelės
- 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/2 puodelio obuolių sviesto
- 1/2 puodelio kečupo
- 1/4 puodelio Karštas ir aštrus kečupas
- 2 šaukštai melasos
- 1-1/2 šaukštų Vorčesterio padažo
- Žiupsnelis druskos ir pipirų arba pagal skonį
Nurodymai:
- Mažame dubenyje sumaišykite visus sausus trinties ingredientus.
- Padėkite šonkaulių lentynas ant pjaustymo lentos, nuimkite sidabrinę membraną ir išmeskite. Supjaustykite kiekvieną lentyną į keturias dalis po tris ar keturis šonkaulius.
- Gausiai įtrinkite sausą mišinį ant kiekvienos šonkaulių dalies. Būtinai uždėkite abi puses.
- Šonkaulius šaldykite mažiausiai 1 valandą. Tuo tarpu pasigaminkite kepsnių padažą.
- Nedideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite česnako ir troškinkite 2 minutes.
- Įpilkite čili miltelių ir svogūnų miltelių. Virkite 1 minutę nuolat maišydami.
- Įpilkite visus likusius ingredientus ir užvirkite mišinį. Dažnai maišykite ir troškinkite apie 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir šaldykite, kol prireiks.
- Kai būsite pasiruošę kepti šonkauliukus, įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F.
- Šonkaulių gabaliukus sudėkite į kepimo skardą. Viršelis. Kepkite apie 2 valandas arba kol mėsa suminkštės.
- Nuimkite šonkaulius ir šaldykite iki žaidimo laiko.
- Stadione įkaitinkite grilį iki vidutinės. Kruopščiai sutepkite kiekvieną šonkaulių gabalėlį kepsnių padažu ir kepkite 5–6 minutes iš vienos pusės.
- Patiekite tokį, koks yra, arba, jei norite, supjaustykite į atskiras šonkaulių dalis.
Daugiau vakarėlių maisto idėjų
Pirštų maisto idėjos jūsų šeimos vakarui
Surenkite linksmą tapas vakarėlį
5 klasikiniai užkandžiai, kuriuos mėgsta visi
