Ar kada nors ėjote virti ką nors, kad suprastumėte, jog pametėte vieną ar visus matavimo prietaisus? Aš turiu. Anksčiau ar vėliau visi turėsime gerai nuspėti, kai bandysime ką nors suplakti virtuvėje. Jūs tikriausiai jau pradėjote. Kada paskutinį kartą išmatavote 2 šaukštus alyvuogių aliejaus pagal receptą, o ne tik įpylėte šiek tiek į keptuvę? Taip, mes taip manėme.
Daugiau:10 Korėjos prieskonių, kuriuos turėtumėte naudoti, bet ne
Jei jau seniai matavote puodelį ar arbatinį šaukštelį, tai gali būti šiek tiek bauginanti. Nors galėtumėte pažvelgti į akis ir tikėtis geriausio, yra keletas labai padorių vaizdinių priemonių, kurios padės jums tiksliai.
Daugiau:Prancūzų mergaitės kiaušinių kepimo vadovas
Čia yra geriausi nuorodos galėtume rasti (ir keletą, kuriuos naudojame daugelį metų), kad jūsų kitas receptas būtų tikras.
- 1/8 šaukštelis yra maždaug vienas geras suspaudimas tarp nykščio, rodomojo ir vidurinio piršto.
- 1/4 arbatinio šaukštelio yra apie du gerus žiupsnelius tarp nykščio, rodomojo ir vidurinio piršto.
- Arbatinis šaukštelis yra maždaug piršto galiuko dydžio (nuo sąnario iki galo).
- Šaukštas yra maždaug pusės stalo teniso kamuoliuko arba ledo kubo dydžio.
- 1/4 puodelio yra maždaug didelio kiaušinio dydžio.
- 1/2 puodelio yra maždaug teniso kamuoliuko dydžio.
- 1 puodelis yra maždaug obuolio ar beisbolo dydžio.
(Premija: atminkite, kad sviesto lazdelė yra 1/2 puodelio ir etiketėje yra pažymėti šaukštai (o kartais ir 1/4 ir 1/3 puodeliai). Tai puiki vaizdinė nuoroda ir greičiausiai jau kabo jūsų šaldytuve.)
Dabar atidarykite sandėliuko duris ir pradėkite gaminti maistą.
