Šią Valentino dieną praleiskite romantišką vakarienę ir pasigaminkite namie pagamintą maistą, kurį galėsite mėgautis su savo mylimuoju. Tada desertui patiekite naminį tiramisu. Tiramisu yra tradicinis itališkas kreminis ir dekadentinis desertas, puikus būdas užbaigti vakarienę. Dalinuosi su jumis autentišku tiramisu receptu, nuostabia dovana parodyti kam nors, kas jums tikrai rūpi!
Susijusi istorija. Nicole Kidman ir Keithas Urbanas yra tarsi įsimylėję paaugliai naujoje nuotraukoje
Tradicinis receptas, kuriame naudojami minimalūs ingredientai
Manau, kad geriausio skonio tiramisu gaminamas iš minimalių ir kokybiškų ingredientų. Nereikia pernelyg apsunkinti šio nuostabaus deserto recepto.
Klasikinis tiramisu receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 8 uncijos itališko maskarponės sūrio
- 10 moteriškų pirštų
- 2 maži kiaušinių tryniai
- 2 šaukštai cukraus
- 2 uncijos espresso arba ypač stiprios kavos, atvėsinta
- 1-1/2 šaukštų tamsaus romo arba brendžio
- 2 šaukštai nesaldintos kakavos
- Šokolado drožlės papuošimui (neprivaloma)
Nurodymai:
- Dubenyje išplakite kiaušinių trynius, cukrų ir pusę brendžio. Greitai išplakti mišinį, kad sutirštėtų. Šaukštą po šaukštą įmaišykite į maskarponę. Mišinys turėtų būti gražus ir storas. Jei jis nėra storas ir išeina skystas, naudokite rankinį trintuvą su plakimo ašmenimis ir maišykite iki tirštumo.
- Ant nedidelės lėkštės sumaišykite espreso kavą ir likusį brendį. Greitai panardinkite kiekvieną pirštų pusę (nemirkykite) ir pridėkite sluoksnį prie patiekimo indo dugno. Į viršų panardintus pirštus padėkite maždaug 1/3 sūrio mišinio; tada pakartokite ir ant viršaus uždėkite likusią maskarponės dalį.
- Uždenkite tiramisu ir padėkite į šaldytuvą keturias valandas arba per naktį. Prieš patiekdami ant viršaus pabarstykite kakavos ir šokolado drožlių.
Daugiau Valentino dienos receptų
Trys romantiški šokolado receptai Valentino dienai
Iš anksto paruošti Valentino dienos vakarienės receptus
Mini širdies pyrago receptas
