Kai kuriems žmonėms šventės reiškia dietos pražūtį, tačiau sezoniniais skanėstais nukrauti stalai neturi būti jūsų žlugimas. Yra keletas paprastų, bet išmintingų būdų, kaip sumažinti kalorijas ir išlaikyti svorį, nesvarbu, kiek šventinių švenčių šiais metais lankysite.
Paprašėme dietologės ir asmeninės trenerės Jennifer Seyler patarimų, kaip per šventes lengvai sumažinti kalorijas.
Priežiūros mėnesiai
Užuot spaudę save ir toliau mesti svorį per šventes, sutelkite dėmesį į priežiūrą. „Šok atgal ant svorio metimas kelionę sausio mėnesį ir nesijauskite kalti, nes greičiausiai esate keliais žingsniais priekyje daugumos. Svorio išlaikymas nėra lengva užduotis “, - sako Seyleris. Ji aiškina, kad darbas priežiūros srityje dabar taip pat gali būti vertinamas kaip puikus „praktinis bėgimas“ siekiant sveikos gyvensenos, kurią norite išlaikyti ilgainiui po svorio metimo kelionės.
Atsikratykite savitarnos
Iš pažiūros begalinis gėrybių asortimentas gali vilioti net pačius griežčiausius iš mūsų. Tačiau prieš perkraudami lėkštę, pasiimkite šiek tiek to, kas jums patinka, ir pasitraukite. „Nereikia lįsti prie savitarnos stalo“, - pataria Seyleris. „Mūsų kultūroje natūralu, kad pirmą kartą norime gauti savitarnos stalo tiek, kiek galime, bet visada galime grįžti sekundėms“, - sako ji. Apgaulė yra paimti šiek tiek mėgstamiausių, palaukti 10–15 minučių ir tada, prieš kelias sekundes grįžti, pamatyti, koks esate alkanas. „Tai gali lengvai sutaupyti šimtus kalorijų. Kas žino, prieš turėdami galimybę grįžti prie savitarnos stalo, galite užmegzti pokalbį su įdomiu vakarėlio svečiu ir suvalgyti tik vieną raundą “, - pažymi Seyler.
Pradėkite nuo vandens
Praleisti gurkšnius? Tai gali priversti jus suvartoti papildomų kalorijų. „Kartais žmonės painioja troškulį su badu, todėl prieš ir po valgio išgerkite stiklinę. Išgėrę stiklinę palaukite apie 10 minučių, kad pamatytumėte, ar vis dar esate alkani “, - pataria Seyler. „Galite būti nustebinti, tačiau alkis gali visiškai išnykti po kelių gurkšnių maisto ir taip sutaupyti šimtus kalorijų“. Mes tai gersime.
Tikėkitės žiediniais kopūstais
Kuklūs žiediniai kopūstai yra didžiulė pagalba, kai reikia sumažinti kalorijas. „Žiedinių kopūstų košė yra paslėptas maistinių medžiagų lobis ir taupo kalorijas“, - sako Seyleris. „Jis gali būti dedamas į esamą bulvių košę, kad padidėtų maistinė vertė ir sumažėtų kalorijų kiekis patiekiant ar net prie maisto produktų, tokių kaip padažas ir grietinėlės sriubos, kur jis taip pat padeda sutirštėti be pridėtinio riebalai “.
Gurkšnokite protingiau
Pasirinkite gėrimus, kuriuose vienoje porcijoje yra mažiau kalorijų, tačiau jie vis tiek suteikia jums norimą skonį atostogų metu, sako Seyler. Tai reiškia, kad reikia atsisakyti kalorijų turinčių gėrimų ir pasirinkti kažką geresnio juosmens linijai. Pavyzdžiui, vynas paprastai turi mažiau kalorijų porcijoje nei alus, o taurė vyno turės mažiau kalorijų nei kreminis kokteilis. „Taip pat apsvarstykite galimybę į mišinį įtraukti nekaloringą gėrimą“,-sako Seyleris. Taigi, išgerkite vieną stiklinę vandens, kad sumažintumėte kalorijas ir paspartintumėte kiekvieną stiklinę pinoto. „Tai puikus būdas sutaupyti kalorijų, tačiau vis tiek galėsite mėgautis vakarėliu“.
Patenkinkite potraukį - proto ribose
Mes visi turime savo atostogų mėgstamiausius, todėl nevalgykite maisto, kurio tikrai nenorite; tiesiog suvalgykite saikingą norimo maisto dalį, sako Seyleris. „Suvalgius porciją dviejų ar trijų garnyrų, kurių galbūt nenorite, bet esate„ sveiki “ tikriausiai suvalgėte daugiau kalorijų, nei suvartotumėte po vienos porcijos norimo garnyro “, - sakė ji aiškina.
Nepraleiskite pusryčių
Išbėgti pro duris be pusryčių niekada nėra gera mintis, ypač tomis dienomis, kai jūsų lauks didžiulis šventinis maistas. „Sėkmingo svorio valdymo raktas yra nuoseklumas, todėl nepamirškite svarbiausio dienos valgio - pusryčių - net švenčių dienomis“, - sako Seyler. „Jei dieną pradėsite subalansuotu maistu, jūsų kūnas galės sekti bado ženklus, o tai gali padėti geriau reguliuoti maisto vartojimą atostogų pietų ar vakarienės metu“.
Pasakykite „taip“ skvošui
Moliūgai, virti ir sėti, gali suteikti įvairių maistinių medžiagų be papildomų kalorijų, sako Seyler. „Tai puikus makaronų pakaitalas ar priedas prie šventinių patiekalų“, - aiškina ji. Jos šeima vietoj makaronų naudoja keptą spageti moliūgą (šakute ištraukite virtą ir atvėsusį moliūgą „sruogomis“) įvairiems patiekalams. „Mūsų mėgstamiausias patiekalas yra krevetės, saulėje džiovinti pomidorai ir spagečių moliūgai su baltu kreminiu padažu“.
Daugiau dietos ir mitybos patarimų
Aš negaliu nustoti valgyti! Kaip elgtis emocingai valgant per šventes
Įžymybių dietos: žvaigždės, pakeitusios savo mitybą dėl sveikatos
7 puikūs prieskoniai sveikatai
