Prie mūsų maisto dažnai pridedami garnyrai iš bulvių. Jei norite ką nors pikantiško pakeisti, padėkite tai ant stalo. Nustebsite, kodėl niekada to nebandėte!
Susijusi istorija. Martha Stewart papildo savo bulvių granatą šiais dviem nuostabiais ingredientais
Jei norite kažko skanesnio už įprastas virtas bulves, išbandykite šią ir paragaukite aštraus skirtumo. Pagyvinkite žuvies ir mėsos patiekalus naudodami šį greitą ir paprastą receptą.
Bulvių ir svogūnų salotos su citrinų kaparėlių padažu
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1 svaras bulvių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 5 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas baltojo vyno acto
- 1 citrinos
- 4 šaukštai kaparėlių
- 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas žiedais
- Druska
- Šviežios petražolės, smulkiai supjaustytos
Nurodymai:
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies užvirkite šiek tiek vandens. Kai užvirs, įberkite druskos ir suberkite bulves. Troškinkite 15-20 minučių arba kol jie suminkštės.
- Laukdami kol bulvės iškeps, paruoškite padažą.
- Mažame dubenyje suplakite pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, actą, 1 citrinos sultis, petražoles, druską ir kaparius.
- Kai bulvės suminkštės, jas nusausinkite ir perkelkite į dubenį. Įpilkite svogūnų. Supilkite padažą ir sumaišykite. Jei norite, įpilkite daugiau pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
Daugiau bulvių receptų
Spiralinės keptos bulvės
Bulvių košė su rikotos sūriu
Šventiniai bulvių lapai
