Sekmadienio vakarienė: šiltos lašišos salotos su citrinine vinigrette - „SheKnows“

Šis sekmadienio vakarienės receptas pagamina lengvą, sveiką ir visavertį patiekalą viename patiekalui.

Šiltos lašišos salotos su citrininiu vinigretu yra lengvas ir gaivus patiekalas, puikiai tinkantis sekmadienio vakarienei. Šis receptas yra ne tik lengvai pagaminamas, bet ir visavertis patiekalas, viskas viename patiekale.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Žalumynai su salotomis derinami su šiltais rudaisiais ryžiais, o po to - lašiša, kad sveikas maistas būtų rafinuotas. Citrinų vinigretė užbaigia patiekalą gaiviu skoniu.

Šiltų lašišos salotų su citrininiu vinigretu receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

Dėl vinigretės

• 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1/3 puodelio citrinos sulčių
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1-1/2 šaukštelių cukraus
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Lašišos salotoms

• 2 puodeliai virti rudieji ryžiai
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, plius šiek tiek
• 4 (6 uncijos) lašišos filė
click fraud protection
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 skiltelės česnako, maltos
• 6 uncijos žalumynų salotos
• 1 citrina, supjaustyta į 4 skilteles, kaip garnyras

Nurodymai:

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite vinigretės ingredientus ir atvėsinkite šaldytuve mažiausiai 30 minučių.
2. Virkite rudus ryžius, tada atidėkite į šalį ir laikykite šiltai.
3. Pagardinkite lašišą apibarstydami druska, pipirais ir česnaku.
4. Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 1-1/2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Kai aliejus įkaista, į keptuvę įpilkite 2 filė ir kepkite, kol iškeps, maždaug 6-8 minutes iš kiekvienos pusės. Išvirkite 2 likusias filė (jei reikia, į keptuvę pirmiausia įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus). Lašišą atidėkite į šalį ir laikykite šiltai.
5. Dideliame dubenyje sumaišykite salotų žalumynus ir šiltus rudus ryžius. Įpilkite vinigretės (šiek tiek rezervuokite, jei galite) ir išmeskite, kad žalumynai ir ryžiai būtų gerai padengti.
6. Tolygiai padalykite salotas ir ryžių mišinį į 4 lėkštes, tada ant viršaus uždėkite lašišos filė.
7. Patiekite su likusiu vinigretu ir citrinos skiltelėmis šone.

Lašiša niekada nebuvo tokia skani!

Daugiau sekmadienio vakarienės receptų

Graikiško stiliaus krevetės
Keptos krevetės ir daržovių kiaušinių ritinėliai
Havajų pica