Šios salotos nėra tipiškos kopūstų salotos - be majonezo, o aš pridėjau traškių ramen makaronų.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas
Užaugęs niekada nebuvau didelis kopūstų salotų gerbėjas. Vakarieniavau kepsnių restorane, bet visada perduodavau. Saldumas su majonezo skoniu tiesiog netiko mano skoniui.
Greitai žengiu į priekį 15 metų, ir man tai nauja meilė. Nusprendžiau, kad tai vis tiek kopūstų salotos, jei gaminsite su actu, o ne klasikiniu majonezu. Pridėję nevirtų ramen makaronų, jūs suteikiate šiek tiek traškumo šioms paprastoms salotoms.
Kopūstų salotos be raimo su ramen makaronais receptas
Tarnauja 8-10
Ašsudedamosios dalys:
- 1 (14 uncijų) maišelis klasikinių kopūstų salotų
- 1 puodelis smulkintų raudonųjų kopūstų
- 1/2 puodelio kapotos kalendros
- 1 (3 uncijos) pakuotės vištienos ramen makaronai
- 1/4 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
- 1/4 puodelio baltojo vyno acto
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio cukraus
- 1 pakuotė ramen prieskonių
- 1 šaukštas agavos nektaro
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio sojos padažo
Nurodymai:
- Į didelį dubenį supilkite maišą kopūstų salotų, kopūstų, kalendros, kapotų nevirtų ramen makaronų ir žaliųjų svogūnų.
- Mažame dubenyje sumaišykite actą, druską, cukrų, rameno prieskonius, nektarą, alyvuogių aliejų ir sojos padažą.
- Supilkite ant kopūstų salotų ir maišykite mediniu šaukštu, kol viskas gerai pasidengs.
- Uždenkite ir prieš patiekdami bent 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Daugiau kopūstų salotų receptų
Chia kopūstų salotos
Saldus sumuštinis su šonine
Meksikos kopūstų salotos su pekano riešutais
