Tai yra jūsų klasikinio mėsainio posūkis. Skanus lašišos mėsainis su traškiais žalumynais ir dideliu ananaso gabalėliu.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino lengvu itališku receptu, kad išeitumėte iš vasaros maisto gaminimo nuosmukio
Lašiša yra puikus omega riebalų rūgščių šaltinis, todėl siūlome jums naują būdą, kaip virti mėgstamą žuvį. Mes sukūrėme sveikus lašišos pyragėlių mėsainius ir užpylėme ant grotelių keptus ananasus, saldų kepsnių padažą ir šviežius kūdikių špinatus. Tai nėra jūsų vidutinis mėsainis su didele burna.
Havajų lašišos pyrago mėsainių receptas
Gauna 4 mėsainius arba 8 slankiklius
Ingridientai:
- 2 (6 uncijos) skardinės be kaulų rožinės lašišos be odos
- 2 dideli kiaušiniai, sumušti
- 1/2 puodelio panko džiūvėsėlių
- 2 šaukštai „Chipotle“ apelsinų barbekiu padažo (receptas žemiau)
- 2 šaukštai majonezo
- 1/2 šaukštelio košerinės druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- 1/2 citrinos, žievelės
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 4 didelės bandelės arba 8 slankiojančios bandelės
- 4 ananasų žiedai, kepti ant grotelių
- Kūdikių špinatų lapai
Nurodymai:
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite lašišą, kiaušinius, panko, kepsnių padažą, majonezą, druską, pipirus, citrinos sultis ir citrinos žievelę.
- Suformuokite 4 didelius pyragus arba 8 slankiklio dydžio pyragus.
- Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
- Kai aliejus įkaista, suberkite lašišos paplotėlius ir kepkite, kol apskrus iš kiekvienos pusės.
- Į bandelę įpilkite lašišos paplotėlio ir ant viršaus uždėkite ant grotelių keptą ananasų žiedą, kūdikių špinatų lapus ir papildomą šlakelį čipoto apelsinų barbekiu padažo.
„Chipotle“ apelsinų barbekiu padažo receptas
Išeina apie 1-1/2 puodelių
Ingridientai:
- 1–1/2 puodeliai paprasto barbekiu padažo parduotuvėje
- 1/3 puodelio šviežių apelsinų sulčių
- 1/2 apelsino, su žievele
- 1 šaukštas apelsinų žiedų medaus
- 1 arbatinis šaukštelis chipotle čili miltelių
Nurodymai:
- Mažame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir laikykite šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti.
Daugiau lašišos receptų
3 ant lentos keptos lašišos receptai
Graikinių riešutų lašišos receptas
Lašišos, šparagų frittata receptas