Valgyti vakarienę pusryčiams niekuo nesiskiria nuo pusryčių valgymo vakarienei. Galų gale visa tai yra jūsų kūno maitinimas maistu, nesvarbu, kuriuo paros metu valgote. Pagalvokite apie dubenį su grūdais ir apsvarstykite daugiau maistinių medžiagų turinčias bendras vakarienės lėkštes.
Visi girdėjome, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Jei taip yra, kodėl tiek daug įprastų pusryčių maisto produktų trūksta mitybos? Pirmasis dienos valgis nebūtinai turi būti jums būdingi grūdai ir pienas, arba beigelis su grietinėlės sūriu. Nė vienas iš šių pasirinkimų nėra kupinas gerumo. Tiesą sakant, jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
Išmeskite patiekalų etiketes
Kodėl gi ne sutelkti dėmesį į maistines medžiagas, kurių jums reikia ryte, neatsižvelgiant į tai, kokia „valgio etiketė“ jiems buvo uždėta? Jei vakarienei tinka omletas, pusryčiams visai tinka sriuba ir salotos. Tiesiog įsitikinkite, kad sriuba ir salotos yra kupinos gėrio!
Prisiminkime, kad pusryčiai yra laikomi svarbiausiu dienos patiekalu, tačiau tūkstančiai vartotojų maitina savo kūną tipiškais pusryčių patiekalais, kurie daro viską, išskyrus kūną. Paimkite, pavyzdžiui, javus; javuose yra labai mažai kuro. Javai nesuteiks jums ryto su tinkamomis maistinėmis medžiagomis. Jei pastaruoju metu nepatikrinote mitybos etiketės ant grūdų dėžutės, turėtumėte!
Pradėkite dieną su baltymais
Visada atminkite, kad geriausia pradėti dieną su aukštos kokybės baltymais. Tai puikiai tinka jūsų raumenims ir lėtai virškinama, todėl ryte išgyvensite nejausdami alkio ir nepasiekę kažko nesveiko.
Taip pat labai svarbu vartoti ekologiškus vaisius. Nedidelis angliavandenių kiekis atkurs kepenų glikogeno kiekį, aprūpindamas jūsų raumenis ir smegenis degalais, kurių reikia, kad jie veiktų maksimaliai. Vaisiai taip pat padeda išlaikyti jūsų kūno hidrataciją, o tai palaiko psichinį aiškumą.
Taip pat labai svarbu gauti pakankamai ląstelienos. Pluoštas gali sulėtinti cukraus įsisavinimą ir padėti pagerinti cukraus kiekį kraujyje.
Ko ieškoti ryte
Pabandykite pakeisti savo rytinį valgį ir pažiūrėkite, koks skirtumas. Aš raginu jus ieškoti aukštos kokybės ekologiškų maisto produktų, kuriuose nėra GMO ir kuo natūraliau. Atminkite, kad galbūt manote, jog valgote sveiką maistą, tačiau kai mitybos etiketę reikia perskaityti ir jums sunku ištarti ingredientus, ji jums nebėra sveika. Kuo mažiau ingredientų, tuo geriau!
Vakarienės idėjos valgyti ryte
1
Mėgsti meksikietišką maistą?
Pusryčiams išbandykite ekologiškų juodųjų pupelių tacos. Sumaišykite juodąsias pupeles, avokadą, šviežią salsą ir špinatus į mėlynųjų kukurūzų tako lukštus, kad gautumėte maistą, kuriame gausu sveikų riebalų, baltymų ir angliavandenių. Pabandykite juos užpilti šviežiu mangu, kad gautumėte saldų posūkį, ir tuo pačiu metu gaukite porciją vaisių. Taip pat galite pridėti šviežių jalapenų, turinčių nuostabios naudos sveikatai, pavyzdžiui, kapsaicino ir vitamino C.
2
Eik tradiciškai
Eikite tradiciškai prie keptos ekologiškos vištienos ir kvinojos su brokoliais ir morkomis. Šiek tiek pagardinkite pipirais ir rožine Himalajų druska, o kitas kelias valandas būsite sotūs ir patenkinti. Jūs gausite baltymų, angliavandenių ir ląstelienos su labai paprastu, bet sotu patiekalu.
3
Turėkite makaronų
Kitose šalyse makaronai pusryčiams yra kasdienybė. Išvirkite keletą rudųjų ryžių makaronų su šviežiais pomidorais, baziliku, žirneliais, apelsinų paprikomis ir raudonaisiais svogūnais. Rudųjų ryžių makaronai yra be glitimo ir pilni skaidulų. Pridėkite vaivorykštę daržovių ir būsite pasiruošę pradėti dieną su daug energijos ir drėkinimo.
4
Mėgaukitės kopūstų salotomis
Sumaišykite raudonąjį svogūną, braškes, edamame ir graikinius riešutus su migdolų aliejumi, druska ir pipirais. Įdėkite keletą keptų saldžiųjų bulvių skiltelių į šoną ir gausite pusryčius, kupinus gėrio, kurie jus pripildys, padės susikaupti ir valandų valandas kontroliuos cukraus kiekį kraujyje.
PATARIMAS
Jei esate vegetaras/veganas, pabandykite į bet kurį iš aukščiau išvardytų patiekalų pridėti augalinės kilmės baltymų.
Maisto kelyje idėja
Ieškote ko nors greito kelyje? Išbandykite natūralų ekologišką žemės riešutų sviestą su šviežiomis ekologiškomis braškėmis ir bananų griežinėliais ant ekologiškos pilno grūdo duonos. Užuot naudojęsi tradicine želė, naudokite tikras vaisių skilteles. Jūs pašalinsite pridėtinį cukrų tradicinėse drebučiuose ir uogienėse, o valgyti sveikus vaisius visada geriausia. Jei anksčiau nebandėte šviežiai maltų riešutų sviesto, dabar pats laikas. Patikrinkite savo vietinę sveiko maisto rinką, kurioje galite sumalti savo žemės riešutų sviestą. Šie pusryčiai, kurių sudėtyje yra baltymų ir ląstelienos, jus išjudins visą rytą ir suteiks jums degalų bei dėmesio dienos pradžiai. Tai puikus pusryčių variantas vaikams!
Daugiau mitybos patarimų
Kaip maitintis sveikai pavalgius
Haylie Duff penki sveiki maisto gaminimo privalumai
Visavertis maistas, kuris padės numesti svorio
