Penktadienis be glitimo: „Veggie tostadas“-„SheKnows“

Tostados paprastai kepamos, tačiau šiame recepte naudojamos kukurūzų tortilijos yra keptos. Traškios ir skanios keptos daržovių tostados yra puikus penktadienio patiekalas be glitimo, nesvarbu, kokias daržoves naudosite kaip priedą!

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Pasiruošę tostadoms?

Du puikūs šio recepto dalykai? Kukurūzų tortilijos yra keptos, o ne keptos (daug geriau tinka juosmens linijai), ir jūs galite naudoti praktiškai bet kokias po ranka turimas daržoves. Juodosios pupelės yra pagrindinis baltymų ingredientas ir puikus skonis. Sluoksniuokite juos su kitomis gėrybėmis, kad gautumėte puikų Meksikos įkvėptą patiekalą.

Glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows.com“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.

Daržovių tostadas

Aptarnauja 6

Ingridientai:

• 15 uncijų skardinė juodųjų pupelių, nusausinta ir nuplauta
• 11 uncijų skardinė kukurūzų, nusausinta
• 2 puodeliai susmulkintų kopūstų
• 1/4 puodelio (arba šiek tiek daugiau) supjaustyto svogūno
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 1/4 šaukštelio maltų kmynų
• 1/4 šaukštelio čili miltelių
• 1/8 šaukštelio druskos
• 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 puodelio salsos
• 1/4-1/2 puodelio grietinės papuošimui
• 1/2 puodelio tarkuoto čederio arba Monterey Jack sūrio
• 6 kukurūzų tortilijos (6 colių)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Padėkite tortilijas ant kepimo skardos ir kepkite apie penkias minutes, stebėdami, kad jos nesudegtų. Išimkite ir atidėkite.
2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies.
3. Suberkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės. Įpilkite česnako ir virkite apie dvi minutes, tada suberkite susmulkintus kopūstus.
4. Įpilkite kukurūzų ir juodųjų pupelių ir išmaišykite.
5. Įpilkite kmynų, čili miltelių, druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite, virkite, kol visi ingredientai bus minkšti ir sušils.
6. Įdėkite kukurūzų tortilijas į atskiras lėkštes. Šaukšteliu supilkite daržovių mišinį, paskirstydami iki tortilijų kraštų.
7. Ant viršaus užpilkite tarkuoto sūrio, salsos ir šaukštelio grietinės.

Veggie tostadas pateko į vietą!

Daugiau penktadienio receptų be glitimo:

Kreminės ir lengvos brokolių košės
Itališko stiliaus bulvių salotos
Paplotėliai su rozmarinais ir jūros druska