Kitą vasaros susitikimą patiekite lengvai pagaminamą patiekalą-tiesiog pasirinkite vieną (ar daugiau) šių užkandžių, užkandžių ir desertų! Kadangi virti nereikia beveik visai, jums nereikės šildyti virtuvės ar praleisti linksmybių.
Susijusi istorija. Katie Lee Biegel lašišos receptas Pramogos Yra netikėtas ingredientas, kuris mums patinka
Užkandžiai
Naudodami tokius paprastus receptus, galite patiekti sriubą ir salotas!
Šviežių uogų sriuba su baltuoju vynu
Jolanas Turkingtonas, sertifikuotas someljė ir patyręs virėjas, siūlo gaivų, skanų baltojo vyno ir vaisių derinį.
Ingridientai:
- 1 butelis baltojo vyno (geriausia lengva, traški įvairovė)
- 2/3 puodelio baltojo cukraus
- 6 puodeliai supjaustytų uogų (braškių, mėlynių ir (arba) aviečių)
- 2 puodeliai apelsinų sulčių
- 1 puodelis spanguolių sulčių
- šlakelis šviežių citrinų sulčių
Instrukcijos:
- Vidutiniame puode sumaišykite vyną ir cukrų; virkite apie penkias minutes.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Įpilkite vaisių ir vaisių sulčių.
- Šaldykite bent valandą, kad skoniai susimaišytų.
- Patiekite didelėse vyno taurėse su šaukštais.
Saldžios arbūzų mėtų salotos
Pagal šį 15 minučių receptą sertifikuotas holistinis sveikatos patarėjas ir mitybos specialistas Lathamas Thomasas naudoja arbūzo skonis ir maistinė galia - daug vitaminų A, B ir C, likopeno, magnio ir kalio.
Ingridientai:
- 1 5 svarų arbūzas
- 1 Vidalia svogūnas
- 1/2 puodelio kapotų šviežių mėtų
- 1/2 puodelio kapotų šviežių petražolių
- 1/2 puodelio kapotų šviežių kalendrų
- 4 šaukštai šviežių laimų sulčių
- druskos ir pipirų
- 1/2 puodelio fetos sūrio (neprivaloma)
Instrukcijos:
- Arbūzą supjaustykite vieno colio gabaliukais, svogūną supjaustykite plonais žiedais ir bent valandą pamirkykite dubenyje šalto vandens.
- Išleiskite vandenį ir pašalinkite svogūnus.
- Į didelį dubenį įpilkite arbūzo, mėtų, kalendros, petražolių, laimo sulčių ir svogūnų; švelniai sumaišykite, tada įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Ant viršaus pabarstykite fetą.
