Jei manote, kad atėjo laikas kapitališkai pakeisti savo virtuvės turinį, pakeiskite tai, kas nepadeda išlikti sveikam, kai kuriems daiktams. Kiekvienos sveikos moters virtuvėje yra keletas daiktų, kuriuos verta apsirūpinti vėl ir vėl.
1
Švieži vaisiai ir daržovės
Greitas patarimas: Jei pastebėsite, kad gaminant trūksta laiko, iš anksto supjaustykite daržoves, kurių jums prireiks per savaitę, ir laikykite jas šaldytuve esančiuose induose. Tokiu būdu galite tiesiog pasiimti tai, ką gaminsite, ir pradėti kurti sveiką maistą.
Sveika moteris, eidama į bakalėjos parduotuvę, sutelkia dėmesį į išorinius praėjimus, kuriuose yra šviežių produktų ir viso maisto. Kuo daugiau šviežių vaisių ir daržovių pirksite, tuo sveikesni bus jūsų patiekalai, ką sveikos moterys jau seniai suprato. Žinoma, jūs turite juos nuplauti ir susmulkinti, kad galėtumėte juos naudoti, tačiau duodant savo kūnui tai, ko jam reikia, yra didžiulė nauda. Sutelkite dėmesį į žalumynus, tokius kaip kopūstai ir špinatai, itin spalvingus daiktus, tokius kaip burokėliai, saldžiosios bulvės, morkos, raudonos ir geltonos paprikos, kryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai ir žiediniai kopūstai, citrusiniai vaisiai ir uogų.
2
Ingredientai greitam, sveikam maistui
Nors tris naktis per savaitę užsisakyti picą arba atsisakyti šaldytų patiekalų (kad ir kokie jie būtų mažai kaloringi) gali būti viliojanti, sveika moteris gamina maistą. Ir kadangi ne kiekviena sveika moteris turi daugybę laiko savo rankose, ji turi turėti po ranka daiktus, kurie padės greitai pavalgyti. Tai reiškia, kad jūsų spintelėse yra sveikų daiktų, kuriuos galite sudėti į žiupsnelį. Tai apima:
- Konservuotos pupelės
- Supjaustyti konservuoti pomidorai
- Kvinoja ir kuskusas
- Kokosų pienas ir kario pasta Pietų Azijos ar Indijos patiekalams
- Žali riešutai ir sėklos salotoms ar makaronams papildyti
- Skanūs riešutų aliejai ir actas salotoms užpilti ar pagardinti
- Kapariai viskam - nuo picos iki salotų
- Kalamata alyvuogės
3
Maišytuvas ir (arba) sulčiaspaudė
Kas gali būti sveikiau, nei supilti galingą kokteilį ar super sultis, pripildytas jums tinkamų ingredientų? Nedaug, todėl turėdami po ranka maišytuvą ar sulčiaspaudę, galite gerokai pagerinti savo sveikatą. Tiek kokteiliai, tiek sultys yra puiki proga į savo gyvenimą gauti daugiau būtinų maistinių medžiagų. Praleiskite pernelyg didelį pyragą ar bandelę; vietoj to paruošite skanų ir sveiką kokteilį iš tokių ingredientų kaip šaldytos uogos, neriebus jogurtas, migdolų sviestas, bananai, chia sėklos, kanapių sėklos ir linų milteliai. Padidinkite vaisių ir daržovių suvartojimą sultimis, supakuotomis iš lapinių žalumynų, obuolių, burokėlių, ananasų, citrusinių vaisių, obuolių, agurkų ir morkų.
4
Daiktai, suteikiantys skonį be riebalų
Jums nereikia pasikliauti riebalais, kad pridėtų skonio - tai gudrybė, kurią žino kiekviena sveika moteris. Vietoj perdirbtų, supakuotų padažų, virtuvėje gaukite šviežių žolelių, citrinų ir laimų, česnako, įvairių actas, kvapieji aliejai ir kiti prieskoniai, kuriuose nėra riebalų, tačiau jie padeda sukurti sotumą valgį.
5
Maistingi užkandžiai
Nė vienos sveikos moters virtuvėje nebus užkandžių, kurie nesuteiks tam tikros maistinės naudos. Tai reiškia, kad nėra užkandžių pyragų, jokių supakuotų sausainių, granolos batonėlių ar traškučių maišelių. Sveika moteris stengiasi užkandžiauti sveikais daiktais. Žinoma, jie taip pat gali būti gero skonio, tačiau užkandžiuose neturėtų būti maistinių medžiagų. Ką turėtumėte užkandžiauti? Pasirinkite daiktus, kurie yra gero skonio, patenkina potraukį ir siūlo keletą rimtų sveikų dalykų. Mūsų pasirinkimai apima:
- Garinti šparagai arba brokoliai
- Brokoliai su humusu
- Obuolių skiltelės ar salierų lazdelės, užpiltos natūraliu riešutų sviestu
- Neriebus jogurtas, užpiltas šaldytomis avietėmis, kanapių sėklomis ir žaliais graikiniais riešutais
- Kvinoja apipilta citrinos sultimis ir sumaišyta su kubeliais pjaustytomis žaliomis daržovėmis
- Varškės sūris su klevų sirupu, mėlynėmis ir chia sėklomis
Daugiau sveikos mitybos patarimų
Patarimai, kaip sveikai maitintis turint biudžetą
Riešutai: 7 riešutai, kuriuos reikia pridėti prie dietos
10 metabolizmą skatinančių vakarienių