RAUDONA KARŠTA SAVAITĖS Knyga: Ann Mah įvaldė prancūziško valgymo meną - „SheKnows“

Per pastaruosius kelerius metus, maistas-atsiminimai tapo nepaprastai populiarūs. Daugelis jų yra skolingi Julijai Child Mano gyvenimas Prancūzija, bet Ann Mah Įvaldyti prancūziško valgymo meną echos Vaiko darbas sąmoningu ir skaniu būdu.

Susijusi istorija. Kepti be kiaušinių galima naudojant šiuos 8 pakaitalus

Ann Mah yra žurnalistė pagal išsilavinimą ir maisto gamintoja nuo 5 metų. Buvęs redaktoriaus padėjėjas „Viking Penguin“, Džeimso Bardo fondo kulinarijos stipendijos laureatas ir maisto rašytojas, kurio darbas buvo publikuotas tokiuose leidiniuose kaip Niujorko laikas, Tarptautinė „Herald Tribune“, ir Fodoras kelionių vadovai, ji yra nepaprastai įgudusi rašyti maistą memuarai.

Būdama diplomato žmona, ji daug keliavo ir žino, kaip jautriai ir smalsiai priartėti prie jai naujų kultūrų. Visi šie įgūdžių rinkiniai sujungia ją Įvaldyti prancūziško valgymo meną, turtingas ir dekadentinis žvilgsnis į Prancūzijos maistą.

Apie Įvaldyti prancūziško valgymo meną

Įvaldyti prancūziško valgymo meną

yra memuaras pagal Julie Powell tradiciją Julie ir Julija. Kaip Julie ir Julija, Įvaldyti prancūziško valgymo meną turi tam tikrą giminingumą Julijos Child palikimui. Ann Mah yra diplomato žmona, įsikūrusi Prancūzijoje, kaip ir pati Child. Skirtingai nuo „Child“, Mah jau yra šiek tiek gurmanė ir džiaugiasi, kad trejiems metams yra paskirta į šalį, taip žinomą dėl puikių kainų. Mah turi puikių planų dėl visko, ką ji ir jos vyras valgys ir patirs.

RAUDONA KARŠTA Knyga SAVAITĖS: Pionierė virėja pateikė Renee Drummond >>

Tačiau neilgai trukus Mah vyras yra išsiųstas į Iraką vieneriems metams, kur ji negali prisijungti. Staiga jos gastronominių nuotykių „deux“ vizijos sužlugo ir Mah turi pati išmokti gyventi Prancūzijoje. Maho laimei, Prancūzijoje gausu dalykų, kuriuos reikia pamatyti, nuveikti ir pavalgyti. Bandydama nugalėti vienatvę ir rasti prasmingą laiko praleidimo būdą, Mah kulinariškai apkeliauja ne tik Paryžių, bet ir aplinkiniuose Prancūzijos regionuose, kur ji ieško galutinio skausmo au chocolat ir boeuf Bourguignon istorijos.

Skaitytojai, kuriems patinka Įvaldyti prancūziško valgymo meną taip pat gali patikti Mah romanas Virtuvė kiniška, Julie Powell Julie ir Julia: Mano pavojingo maisto gaminimo metaiir, žinoma, Vaiko prisiminimai su Alexu Prud’Homme'u, Mano gyvenimas Prancūzijoje.