Ar tikrai skaitydami etiketes esate sveikesni? - Ji žino

Mitybos etiketės tikrai yra patogios, kad akimirksniu suprastumėte, ką vartojate. Bet ar tikrinant etiketę garantuojama, kad esate kelyje į geresnę sveikatą?

Susijusi istorija. Bučiavimasis iš tikrųjų yra geras jūsų psichinei ir fizinei sveikatai

Žinokite, ko ieškote

Jei apversite skardinę, kad perskaitytumėte mitybos etiketę, tai dar nereiškia, kad priimsite sveikesnius sprendimus. Kad jūsų smalsumas būtų produktyvus, turite žinoti, ko ieškote. Puiki vieta pradėti yra ingredientų sąrašas. Apskritai, kuo daugiau daiktų yra sudėtyje ir kuo sudėtingiau juos ištarti, tuo mažiau norisi vartoti tą daiktą. Dažniausiai sutelkite dėmesį į daiktų, kurie yra kuo arčiau jų natūralių formų, paiešką.

Toliau pažiūrėkite, kas yra „porcija“. Pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas paprastai yra 100 kalorijų šaukšte. Tačiau labai mažai žmonių ant savo sumuštinių tepa tik šaukštą. Taigi, jei valgote daugiau ar mažiau nei „porcija“, vertybės atitinkamai auga arba mažėja.

Daugelis žmonių turi nuolat stebėti tokius produktus kaip transriebalai, sočiųjų riebalų ir natrio. The

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja žmonėms apriboti bendrą suvartojamų riebalų kiekį iki 56–78 gramų per dieną ir išlaikyti cholesterolio kiekį iki 300 miligramų. Jei jums buvo pasakyta padidinti geležies, skaidulų ar kitų maistinių medžiagų kiekį, į tai reikia atkreipti ypatingą dėmesį. Kaip skaityti žadintuvo nustatymo vadovą naudinga tik tuo atveju, jei suprantate, kas jums paaiškinama, taip ir maisto etiketės skaitymas yra vertingas tik tuo atveju, jei žinote, ko ieškote.

Žinokite, kuo jis pagrįstas

Turėkite omenyje, kad maisto produktų etiketėse nurodytos vertės yra apytikriai, o šie įvertinimai yra pagrįsti prielaida, kad per dieną suvartojate 2 000 kalorijų. Tačiau tiesa ta, kad jums reikalingas maisto kiekis labai skiriasi, atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip amžius, lytis ir aktyvumo lygis. Taigi, kiek produktas gali būti naudingas jūsų sveikatai, priklauso tik jums.

Žinokite apribojimus

Mes visi norėtume tikėti, kad mitybos etiketėse pateikta informacija yra 100 procentų tiksli. Juk tikriname dėl informacijos, o ne dėl malonumo. Taigi apmaudu žinoti, kad federalinės taisyklės leidžia maisto produktų etiketėse kisti 20 proc. Ir a studijuoti atlikta Guelph universitete, paaiškėjo, kad 15 procentų tirtų produktų iš tikrųjų nepateko į šį kintamumo diapazoną (CBC News). Taigi, jei bandote numesti svorio ar pagerinti savo sveikatą, tikrindami etiketes iš tikrųjų galite suklaidinti valgyti daugiau ar mažiau, nei reikalauja jūsų kūnas. Nors etikečių skaitymas tikrai gali būti atspirties taškas, rinkdamiesi maistą būtinai naudokitės sveiku protu. Jei kažkas, ką sako mitybos etiketė, atrodo per gerai, kad būtų tiesa, tai gali būti labai gerai. Kad įsitikintumėte, dar šiek tiek kaskite.

Daugiau sveikatos patarimų

Kaip iš daržovių gauti kuo daugiau maistinių medžiagų
Maistas ir maistinės medžiagos, skatinančios odos mitybą
Mitybos patarimai Nacionalinio mitybos mėnesio garbei