Kovas yra inkstų sveikatos mėnuo: naudokite šį mėnesį, kad įsitikintumėte, jog jūsų mityboje yra maisto produktų, padedančių šiems darbščiams organams suteikti sveiką postūmį.
Kovas ir jo paskelbimas inkstų sveikatos mėnesiu yra geras priminimas, kad jūsų mityba būtų pilna maisto produktų, naudingų šiems gyvybiškai svarbiems organams. Jūsų pupelės formos ir maždaug kumščio dydžio inkstai labai stengiasi išvalyti kraują ir išlaikyti jūsų kūną chemiškai subalansuotą. Laikykitės savo dūzgimo sveikai, padedant šiems maisto produktams.
Kopūstai
Kopūstai dažnai būna prastos repos - taip, tai gali jus paversti dujomis, tačiau ši traški daržovė siūlo fitocheminių medžiagų, kurios kovoja su žalingu laisvųjų radikalų poveikiu. Kopūstai taip pat turi daug vitamino K ir C, ląstelienos ir yra geras vitamino B ir folio rūgšties šaltinis. Be to, dar viena premija? Kopūstai yra nebrangūs, todėl juos lengva įdėti į kišenę (jokių pasiteisinimų, kad brangiai maitintis reikia brangiai!). Ir yra daugybė būdų, kaip tai padaryti skanu. Pabandykite pasigaminti kopūstų suktinukus arba pasimėgauti žaliais traškiais gabaliukais (prieš tai pietums įmeskite likusį įvyniojimą).
raudonieji pipirai
Šios rubino spalvos daržovės puikiai tinka jūsų inkstams ir suteiks nuostabų atspalvį bet kurioms salotoms, taip pat suteiks vitaminų A, C ir B6, folio rūgšties ir ląstelienos. Raudonosiose paprikose taip pat yra likopeno - antioksidanto, kuris, kaip įrodyta, apsaugo nuo vėžio. Lengva valgyti daugiau pipirų: tiesiog pamerkite kapotų raudonųjų pipirų į humusą, pakepinkite ir sluoksniuokite į sumuštinį ar įvyniojimą arba įdarykite rudųjų ryžių ir maltos mėsos, kad gautumėte pagrindinį patiekalą.
Uogos
Mėlynės, braškės, vyšnios - visų rūšių uogos yra stiprūs antioksidantai ir įrodyta, kad jos padeda sumažinti uždegimą. Jie taip pat yra geras ląstelienos ir vitamino C šaltinis, ir buvo įrodyta, kad jie yra naudingi širdžiai. Įmeskite kai kurias uogas į salotas ar javus, mėgaukitės jomis šviežiomis arba išplakite į sotų kokteilį, kad galėtumėte užkandžiauti kelyje.
Obuoliai
Žinoma, padovanokite obuolį savo mėgstamam mokytojui - bet būtinai pasilikite šiek tiek, kad pasimėgautumėte. Obuoliuose yra daug skaidulų ir įrodyta, kad jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, mažina širdies ligų riziką ir mažina vėžio riziką. Juos taip lengva laikyti rankinėje kaip skubų užkandį; supjaustyti ir mesti į savo salotas (jie pridės gražaus traškumo) arba troškinti, kad jūsų kepta kiaulienos nugarinė būtų saldi.
Žuvis
Į savo racioną įtraukite daugiau riebios žuvies, tokios kaip lašiša, vaivorykštinis upėtakis, skumbrė ir silkė įsitikinkite, kad gaunate omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda kovoti su uždegimu (kuris gali pakenkti jūsų inkstai).
Daugiau receptų
Šafrano kepta lašiša
Pikantiškai kepti obuoliai
Lauko uogų kokteilis
