Jūs perkate atlygį vaisiai ir daržovės per savaitės kelionę į bakalėjos parduotuvę - tik daugiau nei pusė jų pradės pūti, kol neturėsite galimybės jų virti ar suvartoti. Taupykite maistą ir pinigus naudodami šiuos patarimus.
Jūs stengiatės sveikiau maitintis ir perkate daugiau vaisių bei daržovių, kad įtrauktumėte į savo racioną, tačiau pastebite, kad produktai pūna, kol nespėjate viso to suvalgyti. Dar nepasiduok. Geros naujienos yra tai, kad galite imtis tam tikrų veiksmų, kad jūsų švieži vaisiai ir daržovės tarnautų ilgiau. Tai užtruks šiek tiek daugiau laiko ir pastangų, tačiau tai bus verta dėl sveikesnės mitybos, sumažėjusio atliekų kiekio ir patogumo kišenėje. Pasiruošę, kad maisto produktai patektų į pilvą, o ne tiesiai į komposto dėžę? Šios keturios strategijos padės jums pasiekti teisingą kelią.
Vaisius ir daržoves laikykite atskirai
Organizuokite savo produktų pirkimą ir laikykite juos tam skirtuose stalčiuose šaldytuve, o ne mesti juos visus kartu. Pavyzdžiui, obuoliai išskiria dujas, vadinamas etilenu, todėl daržovės greičiau subręsta (taigi ir supūna). Be to, jei pastebėjote, kad vienas vaisius ar daržovė pradėjo pūti, nedelsdami jį išmeskite, kad puvimas neplistų į kitus produktus.
Nuplaukite vėliau
Gali būti sutaupyta laiko, kai žiūrite savo vaisius ir daržoves prieš laikydami juos šaldytuve, paruoštus naudoti ir iškart suvalgyti, tačiau dėl to jie gali greičiau susidaryti pelėsiui. Nuplaukite savo produktą tik prieš valgydami ar gamindami su juo.
Sureguliuokite traškesnių nustatymus
Tikėtina, kad nuo tada, kai įsigijote šaldytuvą ar persikėlėte į savo butą, nepalietėte savo šaldytuvo nustatymų. Tačiau šiais laikais šaldytuvai siūlo įvairius valdiklius, kurie padeda prailginti jūsų maisto tarnavimo laiką. Jūsų traškučiai yra skirti drėgnesnei šviežių produktų laikymo vietai. Šiek tiek padidinkite drėgmės reguliatorių, pavyzdžiui, žalumynams, bet daugumai kitų vaisių ir daržovių perjunkite jį į vidutinį. Citrusiniams vaisiams reikia tik mažos drėgmės (arba palikite juos ant prekystalio - žr. Žemiau).
Praleiskite šaldymą
Daugelis iš mūsų linkę laikyti visus savo šviežius produktus šaldytuve, tačiau kai kurie, pavyzdžiui, pomidorai, apelsinai ir moliūgai, geriau laikysis kambario temperatūroje. Dėl šaltos šaldytuvo temperatūros jie gali greičiau supūti.
5 žieminės daržovės, kurias turėtumėte valgyti
5 žiemos salotos, kad sužavėtų jūsų skonį
5 keksiukai su wow koeficientu
