Visi mėgsta gerą keksiuką ir to, ko negalima mylėti - jie yra saldūs, lengvai valgomi ir patogūs transportuoti bet kokiai progai.
Išsirinkti tobulą keksiuką gali būti sudėtinga, tad kodėl apsiribokite tik vienu? Norėdami švęsti pavasario atėjimą, čia yra penki vaisių skoniai, kuriuos galite iškepti iš vienos partijos.
Tešlai (10 keksiukų)
(Pritaikyta pagal „Australijos moterų savaitės“ vanilinio pyrago receptą.)
Ingridientai:
- 200 gramų sviesto, suminkštinto
- 370 gramų cukraus pudros
- 4 kiaušiniai
- 400 gramų savaime kylančių miltų
- 1 puodelis pieno
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir išklokite 12 skylių keksiukų formą 10 keksiukų keksiukų.
- Sviestą ir cukrų išplakite iki purios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite, kol susimaišys. Įmaišykite miltus ir pieną pakaitomis, kol gausite vientisą tešlą. Padalinkite į penkis atskirus dubenėlius, pagardinkite pagal toliau pateiktas gaires ir kiekvieną dubenį padalinkite į dvi keksiukų formeles.
- Kepkite 20–25 minutes arba tol, kol iešmas išeis švarus. Atvėsinkite ant grotelių.
Dėl apledėjimo
Ingridientai:
- 250 gramų sviesto
- 3-1/2 puodeliai glazūros mišinio
- 2-3 šaukštai pieno (neprivaloma)
Nurodymai:
- Plakite sviestą, kol jis bus blyškus ir padvigubės. Įmaišykite cukraus pudrą ir plakite iki vientisos masės.
- Įpilkite pieno, po šaukštą, jei mišinys tampa per storas.
- Padalinkite į penkis atskirus dubenėlius, pagardinkite naudodami toliau pateiktas gaires, tada kiekvieną keksiuką apledėkite atitinkamu skoniu.
1
Mojito beprotybė
Kas gali būti pavasariškiau nei gurkšnoti mojito saulėje? Žinoma, pasimėgaukite mažu mojito keksiu!
Įpilkite į tešlą:
- 4 šaukštai smulkintų ir smulkintų mėtų
- Pusės laimo sultys ir žievelė
Pridėti prie glajaus:
- Pusės laimo sultys ir žievelė
- Mėtų šakelės papuošimui
2
Berrylicious
Braškės saldžios ir tik šiek tiek neklaužados.
Įpilkite į tešlą:
- 4 šviežios braškės, supjaustytos kubeliais
- 1 šaukštas romo (arba 1 arbatinis šaukštelis braškių esencijos)
Pridėti prie glajaus:
- 4 braškės, sutrintos
- 2 šviežios braškės papuošimui
3
Pina colada
Supakuokite savo skonį ir mėgaukitės atostogomis su šiuo skaniu, atogrąžų keksiuku.
Įpilkite į tešlą:
- 1 šaukštas Malibu (arba kokosų kremo)
- 2 šaukštai šviežių (arba konservuotų) ananasų, supjaustyti kubeliais
Pridėti prie glajaus:
- 1 šaukštas kokoso grietinėlės (arba Malibu)
- Garnyrui pabarstykite džiovintą kokosą
4
Kreminė
Paleiskite savo vidinį vaiką dėl šio aštraus, vanilės skonio!
Įpilkite į tešlą:
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pupelių pastos
Pridėti prie glajaus:
- Pusės apelsino žievelė ir sultys
5
Rožinis limonadas
Užsiimkite savo hipsteriu naudodami šį skanų senovinį kąsnelį.
Įpilkite į tešlą:
- Vienos citrinos žievelė ir sultys
Pridėti prie glajaus:
- 1/4 puodelio šaldytų aviečių
- Papuošti vienos citrinos žievelę
Turėk savo pyragą ir valgyk
Neįprasti keksiukai
Padarykite ombre pyragą
„Oreo“ ledų pyragas