Jei esate kovoję su savo vaiku dėl brokolių valgymo, galite tapti tėvais. Tai gali būti klišė, tačiau dauguma vaikų nekenčia šios žalios kryžmažiedės daržovės. Kaip tėvai, reikia tik vieno: išmokti apsirengti brokoliais, kad patiktum savo išrankiam valgytojui.
Prieš pasinerdami, turime keletą dalykų, kuriuos reikia žinoti apie brokolius. Kodėl tėvai taip tvirtai sako, kad jų vaikai valgo? Remiantis „The World’s Healthiest Foods“, brokoliai yra visų žvaigždžių daržovės dėl savo ląstelienos, gausaus vitaminų A ir K kiekio. reikalingas palaikyti vitamino D apykaitą ir užkirsti kelią trūkumui bei jo detoksikaciniam gebėjimui, atsirandančiam dėl tam tikro derinio fitonutrientai.
Vaikams ir suaugusiems brokoliai yra didelis dalykas. Čia yra 12 kūrybingų būdų, kaip patiekti šią nepastebėtą daržovę ir padaryti ją mėgstamiausiu šeimoje.
1. Pyragai
Ne kad pyragas, bet toks pat apetiškas: paslėpti brokoliai saldžiųjų bulvių pyraguose, ir patiekite su grietine ant šono.
2. Troškintuvas
A brokoliai, sūris ir rudųjų ryžių troškinys yra apgaulingai sveika ir, be abejo, skanu.
3. Sūris
Vaizdas: ella/Flickr
Tai gali atrodyti nesąmonė, tačiau vaikai mėgsta brokolius su sūriu. Jei dar nebandėte šio populiaraus garnyro, įtraukite jį į savo sąrašo viršų.
4. Dip
Vaizdas: „Pixabay“
Brokoliai ir sūris niekada jūsų neklaidins. Stebėkite, kaip jūsų vaikai prieš vakarienę ryja šį užkandį, kuriame gausu antioksidantų.
5. Keptas
Vaizdas: „Pixabay“
Akivaizdu, kad tai nėra pats sveikiausias brokolių pasirinkimas, bet aš vis tiek tai pavadinčiau savo knygos laimėjimu.
6. Medley
Vaizdas: „Pixabay“
Virkite brokolius su savo vaikų mėgstamomis žaliomis daržovėmis, pavyzdžiui, žirniais ar šparaginėmis pupelėmis, ir pažiūrėkite, ar jie vadina jūsų blefą.
7. pica
Vaizdas: Markas H. „Anbinder“/„Flickr“
Į picą įdėjus maistingų brokolių, viskas bus subalansuota, kai jūsų vaikai penktą vakarą iš eilės pareikalaus picos vakarienei.
8. Išgrynintas
Vaizdas: Chrisas Yarzabas/„Flickr“
Puikiai tinka išrankiausiam valgytojui. Trinkite brokolius, ir naudokite jį kurdami visiškai naują patiekalą-„žalią“ bulvių košę.
9. Ramenas
Vaizdas: „Pixabay“
Ar kada pagalvojote, kad paskatinsite savo vaikus valgyti supakuotą rameną? Virkite jį su vištiena ir brokoliais, ir visi laimi.
10. Skrudinta
Vaizdas: meg/Flickr
Skrudinti brokoliai su česnaku, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, jūros druska ir juodaisiais pipirais pavers jūsų vaiką miniatiūriniu maistu.
11. Sriuba
Šią brokolių taisyklę reikia atsiminti: vienintelis dalykas, geresnis už brokolius ir sūrį, yra brokolių ir sūrio sriuba.
12. Maišykite
Kur būtų maišomas be brokolių traškumo? Tai vištieną ir brokolius maišydami pakepinkite ant kvinojos yra sveikas, skanus ir lengvai pagaminamas.
Daugiau brokolių receptų
Brokoliai-vištienos makaronai ir sūris
Supilkite labai greitai keptą brokolių rabe su avinžirniais per 5 minutes (VIDEO)
Pirmadienis be mėsos: kepti sūriai brokoliai ir žiediniai kopūstai
