Daugumos indukcinė fazė mažai angliavandenių mitybos planai reikalauja apriboti angliavandenių vartojimą mažiausiai dvi savaites. Be makaronų, be duonos, be bulvių, be saldumynų ir be vaisių. „Tai tik dvi savaitės“, - sakote, ir rezultatai bus verti. Bet jei esate tėvas ir nuolat keliaujate nuo darbo iki vaikų praktikos, o paskui namo, galite jausti, kad šis naujas valgymo būdas bus neįmanomas. Tai ne.
Planuojant mažai angliavandenių turinčią dietą su šeima, reikia planuoti
Kai jūsų šešiametis pietums reikalauja picos ir bananų, o alkanas paauglys numalšina makaronų lėkštes, jūsų pradinė mintis „tik dvi savaitės“ virsta abejonių košmaru. "Kaip aš
ar ketini sekti šiuo planu ir maitinti visus ateinančias dvi savaites? Rebecca M. Mohning MS RD, privačios praktikos mitybos specialistas, susijęs su George Washington universitetine ligonine Vašingtone,
DC siūlo iš anksto planuoti tiek maistą, tiek užkandžius. “Dažniausiai tai, ką valgo tėvai, yra tai, ko vaikas nori, nesvarbu, ar tai sveika, ar ne“, - sako ji. Ji pataria atsisakyti užkandžių, kad niekas nebūtų per daug alkanas, ir nuolat stebėti
porcijos, kai užplūsta alkis.
Stebėkite mažai angliavandenių prizą
Dawn Whalen, užimta dviejų vaikų mama Fairfax mieste, Virdžinijoje, ir dabar 20 svarų lengvesnė dėl South Beach plano sako, kad toks gyvenimo būdas (vengiant rafinuotų angliavandenių) yra tinkamas būdas valgyti. „Aš turiu abu
širdies liga ir diabetas mano šeimoje, todėl žinau, kad dėl savo sveikatos aš taip turėčiau valgyti visą gyvenimą “, - sako ji. „Tikiuosi, kad galėsiu tai perduoti savo vaikams, kad jie niekada to nepadarytų
kovoti su savo svoriu. “Whalen buvo pasiryžusi mesti svorį ir pamačiusi savo draugės sėkmę Susan McGuire iš Oaktono, Virdžinija, 40 svarų „nugalėtoja“ pagal South Beach planą, ji manė, kad angliavandenių kontrolė yra verta
bandymas. Jos pirmoji strategija buvo įtikinti vyrą laikytis dietos.
„Tai, kad mano vyras tą pačią dieną pradėjo laikytis dietos, palengvino“, - sako ji. „Sunkioji dalis buvo maitinti mano išrankius vaikus, kurie nevalgytų mėsos. Mano vyriausia mergina vakarienei visada nori makaronų, todėl aš
padarė jai makaronus ir susitvarkė, kad makaronai būtų ant stalo “.
McGuire'o startas kontroliuojamų angliavandenių keliu buvo panašus. Ji turi dvi paaugles ir dvejų metų mergaitę.
„Mano vyras laikėsi dietos su manimi ir labai ją gerbia, ir skundėsi tik vieną kartą, kai ilgesingai paprašė picos“, - sako ji.
McGuire taip pat sako, kad ji gamina maistą su mažesniu angliavandenių kiekiu visai šeimai ir prideda angliavandenių savo vyresnėms mergaitėms, jei jos to nori. „Didžiausias pokytis mums yra tai, kad mes tikrai neturime greito maisto ar
saldainių namuose, išskyrus ypatingas progas “, - sako ji. „Turime maisto vaikams, pavyzdžiui, auksinės žuvelės krekerių ir vaisių skanėstų, kurie manęs tikrai nevilioja“.
Ji sako, kad nepakeitė to, ką jauniausia dukra valgo pusryčiams ir pietums, tačiau po ranka laiko mažiau angliavandenių turinčius užkandžius. Jos dukrai patinka humusas su viso grūdo krekeriais arba pitos duona,
sūrio lazdelės, vaisiai ir jogurtas. Ji mano, kad šie užkandžiai yra „saugesni“ šalia.
Sudėtingi angliavandeniai vaikams tinka jūsų mažai angliavandenių turinčiam gyvenimo būdui
Mohning sutinka su McGuire požiūriu į savo vaikų mitybą įtraukti „gerų“ angliavandenių. angliavandenių maistas vaiko racione, o ne visi paprasti angliavandenių maisto produktai, tokie kaip soda, traškučiai, balta duona ir sausainiai “. ji sako. Ji taip pat siūlo
paaiškinti vaikams, kokią naudą daro geras maisto pasirinkimas. Ji sako, kad tai puikiai tinka paaugliams, kurie užsiima sportu ir gali užmegzti ryšį tarp sveikos, greito maisto be dietos ir
kaip jiems sekasi treniruotis futbole ar plaukti.
Kaip ir McGuire'as, Whalenas taip pat pakeitė šeimos užkandžius.
„Styginis sūris yra hitas visiems namuose“, - sako ji. „... Mano vyras tapo priklausomas nuo saulėgrąžų sėklų“.
Colette Heimowitz, magistrantė, Atkinso sveikatos ir medicinos informacijos tarnybų švietimo ir tyrimų viceprezidentė, sako, kad McGuire'o ir Whaleno požiūris į mažai angliavandenių dietos pradžią yra teisingas
takelis. Jie sulaukė sutuoktinių palaikymo ir tiesiog pakeitė visos šeimos valgymą, kad valgydami mažai angliavandenių taptumėte gyvenimo būdu, o ne mitybos režimu.
„Vaikams ir paaugliams visiškai sveika valgyti mažai angliavandenių turinčią dietą“, - sako Heimowitzas. Ji priduria, kad mažai angliavandenių turinti dieta neapima perdirbtų maisto produktų, rafinuotų miltų ar cukraus. Tai apima a
įvairių baltymų, virtų daržovių ir sveikesnio maisto, pavyzdžiui, rudųjų ryžių. Šių maisto produktų vartojimas yra naudingas visiems, laikantis bet kokios dietos. Ji pabrėžia, kad „nė vienas augantis vaikas neturėtų būti užsidėtas
dieta svorio mažinimui be pediatro priežiūros “.
Laikykitės mažo angliavandenių turinčio maisto pasirinkimo
Heimowitz šeima valgo mažai angliavandenių, įskaitant jos paauglį sūnų. Ji pataria išbandyti daugelį dabar rinkoje esančių naujų mažai angliavandenių turinčių maisto produktų, kad pakeistų mėgstamus daug angliavandenių turinčius maisto produktus yra daug gerų mažai angliavandenių turinčių produktų, tačiau perskaitykite etiketes ir būkite atsargūs dėl produktų, kuriuose yra daug Maltitolis. Tai cukraus alkoholis, naudojamas saldinti daugelį mažai angliavandenių turinčių produktų ir valgyti
daugiau nei 20 gramų per dieną gali sukelti skrandžio problemų “, - sako ji. Naudodamiesi šiais išbandytais patarimais ir pasiryžimu pradėti valgyti mažai angliavandenių, kad galėtumėte sveikiau gyventi, laikydamiesi mažai angliavandenių turinčios dietos, net
kai jūs turite maitinti vaikus, gali tapti šeimos planu, naudingu visiems.
Štai keletas patarimų, kurie padės jums pradėti valgyti mažai angliavandenių:
- Laikykitės dietos su šeimos nariu ar draugu.
- Iš anksto suplanuokite savo patiekalus ir užkandžius. Turėdami meniu ir padalydami maisto ruošimo darbus, sumažinsite stresą valgydami ir išlaikysite savo tikslą.
- Užpildykite savo šaldytuvą greitai paruošiamais užkandžiais, kuriuose mažai angliavandenių, pavyzdžiui, sūrio lazdelėmis, iš anksto supjaustytomis daržovėmis su mažu angliavandenių kiekiu, pvz., Salotų padažu ar humusu.
- Iš anksto paruoškite maistą ir užšaldykite užimtoms dienoms.
- Gerkite daug vandens - mažiausiai 64 uncijos per dieną.
- Jei turite šeimą, kuri užkandžiauja ne virtuvėje, sakykite priešais televizorių, pakeiskite taisykles. Valgydami tik virtuvėje jūs ir jūsų šeima ugdote geresnius valgymo įpročius ir
į vieną kambarį įeikite riboto maisto, kurį galite palikti.
