Mes imamės quinoa ir einame iš proto! Šis paprastas keptas „ryžių“ stiliaus patiekalas gaminamas iš quinoa, o ne tradicinių ryžių. Tai sveika, pilna skonio ir tikrai sužavės!
Susijusi istorija. Į šių metų Padėkos dienos užtepėlę įpilkite quinoa įdaro be glitimo
Norite šiek tiek pakeisti situaciją? Pavargote nuo tos pačios senos nuobodžios vakarienės? Šis sveikas ir skoniu užpildytas quinoa patiekalas tikrai patiks. Jis supakuotas su žirneliais, kalendra, ananasais, kalkėmis ir daugybe širdžiai naudingos kinojos.
Kepta tajų kvinoja
Šiek tiek pritaikytas nuo Ajovos mergina valgo
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 puodelis quinoa
- 1 puodelis kokosų pieno
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
- 1/3 puodelio smulkintų žalių svogūnų
- 1 šaukštas tarkuoto imbiero
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
- 1 puodelis šaldytų kūdikių žirnių
- 1 puodelis ananasų
- 1/4 puodelio kalendros, supjaustytos
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas laimo sulčių
- 2 šaukštai sumažinto natrio sojų padažo
- 1/4 puodelio kapotų žemės riešutų (neprivaloma)
Nurodymai:
- Įdėkite puodą ant vidutinės ir stiprios ugnies ir įpilkite kvinojos, kokosų pieno ir vištienos sultinio.
- Užvirkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždenkite ir troškinkite apie 20 minučių arba kol skystis susigers.
- Ištirpinkite kokosų aliejų ir suberkite žalią svogūną, imbierą ir česnaką. Troškinkite (be rudos spalvos) kelias minutes, kol pasidarys kvapas.
- Įpilkite žirnių, ananasų ir kalendros ir troškinkite dar keletą minučių. Perkelkite ingredientus į šoną ir viduryje įmuškite du kiaušinius. Greitai judėkite, kol sukris. Įmaišykite į likusius ingredientus.
- Į keptuvę įpilkite quinoa, judinkite ją keptuvėje, kol jos kraštai pradės šiek tiek traškėti.
- Įpilkite laimo sulčių ir sojų padažo, išmaišykite ir įsitikinkite, kad kvapai tolygiai pasiskirsto kvinojos mišinyje.
- Patiekite su neprivalomais kapotais žemės riešutais.
Daugiau quinoa receptų
Obuolių quinoa parfait receptas
Braškių baziliko quinoa receptas
Arugula ir quinoa salotų receptas
