Pasirengę suaugusiųjų skoniui išgerti vieno populiariausių Amerikos gėrimų? Šių metų birželio mėnesį minint Nacionalinį ledinės arbatos mėnesį, premjeros someljė Jamesas Labe dalijasi savo firminiais ledinės arbatos kokteiliais, kuriuose yra rafinuotas ir unikalus žaliosios arbatos likeris. Kitą kartą, kai būsite prie baseino, gurkšnokite vieną iš šių gaivinančių ledinės arbatos kokteilių receptų.
Arbatos ir spirito mišinys
Arbata, ypač žalioji, yra antras populiariausias gėrimas JAV po vandens. Žalioji arbata turi daug antioksidacinės naudos sveikatai, taip pat didėjanti Azijos kultūrinė įtaka įkvėpė arbatos gėrėjus eksperimentuoti su naujais būdais gurkšnoti (ir virti) mėgstamą padažą gerti.
„James Labe“ yra pirmasis šalies arbatos someljė, kurio firminiai arbatos kokteiliai buvo pristatyti „W Hotels“ ir Indijos „Taj Hotels“. Jis sako, kad arbatos ir spiritinių gėrimų derinys suteikia gaivių gėrimų. „Arbata ir spiritiniai gėrimai keliavo lygiagrečiais keliais, kad galėtume mėgautis laisvalaikiu ir gyvenimo prabanga“, - sako Labe. „Dvasios jau seniai yra namuose, kur patiekiami puikūs valgiai, tačiau tik neseniai į tą kokteilio akimirką buvo įtraukta arbata“.
Žaliosios arbatos likeris ZEN, unikalus geriausių japoniškų žaliosios arbatos lapų, aukščiausios kokybės žolelių ir natūralių skonių mišinys, yra pirmasis Amerikoje debiutavęs žaliosios arbatos likeris. Šviesi, aromatinga dvasia, puikiai tinkanti šiuolaikinei kokteilių kultūrai, yra ryškiausių šalies įstaigų kokteilių meniu. ZEN yra skanus atšaldytas, ant uolų, įmaišomas į nesaldintą ledinę arbatą arba įmaišomas į įvairius įspūdingus kokteilius.
Ledinės arbatos kokteilio receptai
Pasiruošę gerinti ledinės arbatos gėrimo patirtį? Išbandykite vieną iš firminių „Labe“ ledinės arbatos kokteilių su ZEN žaliosios arbatos likeriu. Šie gaivinantys gėrimai idealiai tinka ramioms popietėms, vasaros kokteilių vakarėliams ir gurkšnoti prie baseino. Norėdami gauti daugiau informacijos apie ZEN žaliosios arbatos likerį ir rasti mažmeninės prekybos vietą šalia jūsų, apsilankykite ZenLiqueur.com.
ZEN, baltos ir mėlynos ledinės arbatos kokteilis
Ingridientai:
3 dalys paruoštos sidabrinės adatos baltos arbatos
1-1/2 dalys ZEN žaliosios arbatos likeris
1-1/2 dalys SKYY užpilai aviečių
3 dalys šviežių mėlynių, sumaišytų arba tyrų
Šviežios mėtos, papuošimui
Nurodymai:
1. Norėdami paruošti baltąją arbatą, sumaišykite 1 dalį šalto ir 5 dalis verdančio vandens (vanduo turi būti apie 180 laipsnių F.). Naudokite 1/2 puodelio sausų arbatos lapų ir 2 puodelius karšto vandens. Kietas 3 minutes. Perkoškite ir atvėsinkite.
2. Sumaišykite su likusiais ingredientais ir išmaišykite. Patiekite ant uolų, papuošę šviežiomis mėtomis.
ZEN deivės ledinės arbatos kokteilis
Ingridientai:
3 dalys paruoštos geležinės gailestingumo deivės Oolong arbatos
1-1/2 dalys ZEN žaliosios arbatos likeris
1 dalis pasiflorų sulčių
1 dalis „Cabo Wabo Blanco Tequila“
Greipfrutų griežinėliai, papuošimui
Nurodymai:
1. Norėdami paruošti oolong arbatą, sumaišykite 1 dalį šalto ir 5 dalis verdančio vandens (vanduo turi būti apie 180 laipsnių F.). Naudokite 1/4 puodelio sausų arbatos lapų ir 2 puodelius karšto vandens. Kietas 2 minutes. Perkoškite ir atvėsinkite.
2. Supilkite arbatą ir likusius ingredientus į purtyklę su ledu. Suplakite ir supilkite į stiklinę. Papuoškite didele, plona greipfruto skiltele.
„ZEN Blossom“ ledinės arbatos kokteilis
Ingridientai:
4 dalys paruoštos jazminų perlų žaliosios arbatos 1-1/2 dalys ZEN žaliosios arbatos likerio
1-1/2 dalys Flor de Cana baltas romas
1 dalis kokosų kremo
Valgomosios gėlės, papuošimui
Nurodymai:
Norėdami paruošti žaliąją arbatą, sumaišykite 1 dalį šalto ir 5 dalis verdančio vandens (vanduo turi būti apie 180 laipsnių F.). Naudokite 1/4 puodelio sausų arbatos lapų ir 2 puodelius karšto vandens. Kietas 2 minutes. Perkoškite ir atvėsinkite. Supilkite arbatą ir likusius ingredientus į purtyklę su ledu. Suplakite ir supilkite į stiklinę. Papuoškite valgomomis gėlėmis.
„ZEN Dew“ ledinės arbatos kokteilis
Ingridientai:
4 dalys paruoštos „Gyokuro“ žaliosios arbatos
1-1/2 dalys ZEN žaliosios arbatos likeris
1-1/2 dalys Tullamore Dew airiškas viskis
Kalkių žievelė
Laimo skiltelė, papuošimui
Nurodymai:
1. Norėdami paruošti žaliąją arbatą, sumaišykite 1 dalį šalto ir 5 dalis verdančio vandens (vanduo turi būti apie 180 laipsnių F.). Naudokite 1/4 puodelio sausų arbatos lapų ir 2 puodelius šalto vandens. Troškinkite nuo 3 iki 4 minučių. Perkoškite ir atvėsinkite.
2. Sumaišykite ir sumaišykite ingredientus. Papuoškite kalkių skiltele.
Daugiau apie arbatą ir kokteilius
- Nacionaliniai ledinės arbatos mėnesio receptai
- Girta persikų ledinė arbata
- Flor de Cana Flip Flop Punch
