Krevetės „scampi“ yra vienas populiariausių itališkų patiekalų. Tiesą sakant, jis dabar toks populiarus, kad turi savo dieną, balandžio 29 d.! Nenuostabu, kad tai toks didelis hitas - šviežių sultingų, putlių krevečių ir dekadentinio sviesto, česnako padažo naudojimas yra puikus mišinys. Norėdami padėti jums švęsti šią skanią dieną, čia yra receptas su gražiu, žvaliu smūgiu!
Puikus krevečių šampūnų dalykas yra tai, kad jis tarnauja kaip pagrindas, ir jūs galite jį pridėti ir papuošti kuo tik norite! Raudonieji pipirai, parmezano sūris ir troškinti grybai yra geras pasirinkimas! Suporuokite šį dekadentinį patiekalą su traškia balto vyno taure ir mėgaukitės krevečių skonio diena!
Skanūs krevetės
Pritaikytas iš Tiesiog receptai
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 1 svaras krevečių, visiškai virtos
- 12 uncijų spagečių makaronų
- 4 skiltelės česnako
- 2 puodeliai supjaustytų kūdikių bella grybų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai sviesto
- 1/2 puodelio sauso baltojo vyno
- Druskos ir pipirų
- 2 šaukštai kapotų petražolių
- 1 šaukštas maltų raudonųjų pipirų
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir nuplaukite ir atidėkite.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinio aukščio ir įpilkite sviesto bei aliejaus. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir įpilkite alyvuogių aliejaus ir sviesto. Įpilkite česnako ir virkite, kol česnakas kvepia, maždaug dvi minutes. Įpilkite grybų ir virkite, kol suminkštės, dar tris minutes.
- Suberkite krevetes ir kaitinkite apie minutę. Supilkite vyną ir aptepkite krevečių ir grybų mišinį. Mišinį užvirinkite maždaug dvi minutes.
- Krevetes ir grybus išmaišykite, nuimkite nuo ugnies ir įberkite petražolių, raudonųjų pipirų, druskos ir pipirų. Papuoškite šviežiai nuskustu parmezanu ir mėgaukitės!
Laimingos krevečių šampūnų dienos!
Daugiau krevečių receptų
Šio vakaro vakarienė: krevečių picos receptas
Šio vakarienė: skrudinti pomidorai ir krevetės
Vištienos ir krevečių carbonara
