Šio vakarienė: Kalkių ir sojos glazūra vištiena su kopūstų koše-„SheKnows“

Šiek tiek laimo sulčių, sojos padažas ir imbieras suteikia vištienos krūtinėlėms azijietiško smūgio.

Kai matau sojos padažą, imbierą, sezamo aliejų ar svogūnėlius, nurodytus kaip bet kurio patiekalo sudedamąsias dalis, iškart pagalvoju, kad tai azijietiška. Aš taip pat iškart pagalvoju „Yum!“ Taigi, žinoma, kai tie ingredientai yra išvardyti recepte, aš automatiškai dalyvauju. Šis vištienos receptas iš Tikra paprasta nebuvo kitoks. Saldus rudasis cukrus ir sojos padažas kartu sudaro puikų teriyaki padažą vištienai, o imbierą, sezamo aliejus ir svogūnėliai įprastas senas kopūstų salotas pavertė azijietiškomis salotomis, kurios būtų skanios atskirai arba kaip pusėje. Kas žinojo, kad taip lengva pasigaminti savo teriyaki vištienos? Tikrai ne aš. Bet dabar, kai žinau, kaip tai lengva, galite lažintis, kad vėl tai padarysiu.

Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį

Kalkių ir sojos glazūruota vištiena su kopūstais

Ingridientai:

• 3 šaukštai tamsiai rudojo cukraus
• 2 šaukštai sojos padažo
• 1 laimo sultys
• 4 vištienos krūtinėlės
• 1 (8 uncijos) maišas kopūstų salotų mišinio
• 4 svogūnai, plonai supjaustyti
• 1 šaukštas tarkuoto imbiero
• 1 šaukštas rapsų aliejaus
• 1 šaukštelio sezamo aliejaus

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
2. 9 x 13 kepimo inde sumaišykite cukrų, sojų padažą ir tris šaukštus laimo sulčių; sudėkite vištieną ir apverskite. Skrudinkite, oda žemyn, apie 10 minučių. Apverskite vištieną oda į viršų ir troškinkite dar 15-20 minučių, retkarčiais apkepdami.
3. Kol vištiena verda, sumaišykite kopūstų salotų mišinį, svogūną, imbierą, rapsų aliejų, sezamo aliejų ir likusias laimo sultis. Patiekite su vištiena.

Kiti Azijos receptai

Evos vištienos ir anakardžio salotų įvyniojimai

Kogi dešrainiai

Cukraus žirnių ir krakmolo salotos su sezamo vinigrette