Kadangi bėgant metams restoranų patiekalų ir maisto pakuočių porcijos didėjo, nenuostabu, kad amerikiečių juosmens linijos pasekė šiuo pavyzdžiu. Tinkamai vadinamas porcijos iškraipymu, dauguma žmonių net nežino, koks yra tikrasis jų porcijos dydis atrodo kasdienis maistas, galvojant, kad jei patiekiamas didelis dydis, tada jis turėtų būti toks valgyti. Tačiau vis daugiau žmonių supranta, kad maisto porcijų valdymas yra vienas efektyviausių būdų, kaip susitvarkyti su savo mityba. Atsižvelgiant į vartotojų ir sveikatos gynėjų reikalavimus, siūlomas platus asortimentas porcijos valdymas atsiranda dalykėlių, pradedant aukštųjų technologijų virtuvinėmis svarstyklėmis ir baigiant porcijų lėkštėmis bei kortelėmis. Mes ištyrėme pasirinkimą ir radome geriausius porcijų valdymo įtaisus rinkoje, kurie padės išmokti tinkamai valdyti porcijas.
Porcijų valdymo įtaisai
Porcijos Pals maisto tvarkymo įrankiai
Ar neįsivaizduojate, kaip atrodo porcija mėsos, bulvių košės ar pyrago? „Portion Pals“ maisto valdymo įrankiai (18 USD) yra sukurti jums! Šis penkių diskų spalvų kodų permatomų kortelių rinkinys
parodykite teisingus mėsos, vištienos, žuvies, garnyrų (pvz., bulvių ar duonos) ir deserto porcijų dydžius, remiantis USDA gairėmis. Taip pat galima plauti indaplovėje ir mikrobangų krosnelėje
Dvigubai tinka kaip pjaustymo lentos, o tai reiškia, kad galite sudėti maisto produktus į atitinkamą diską ir supjaustyti iki porcijai tinkamo dydžio. Galima rasti adresu www.portionpals.com.
Porcijos plokštė
Atsižvelgiant į spėliones dėl porcijų dydžio, „Porcijos lėkštė“ (12 USD) yra melamino, indaplovėje plaunama porcijų valdymo plokštelė, kuri akivaizdžiai parodo, kiek maisto turėtumėte valgyti. Ne
tik iliustruotos sritys yra geras vadovas, kurio reikia laikytis, taip pat pateikiami gero valgio komponentai. Tai reiškia, kad pusė jūsų lėkštės turėtų būti vaisių ir daržovių dalis, ketvirtadalis jūsų
padėkite viso grūdo porciją, o likusią ketvirtadalį lėkštės-liesos baltymų mėsos porciją. Vaikams yra net porcijų lėkštė, kuri yra įdomus būdas išmokyti savo vaikus sveikos
valgymo įpročius ir neleisti jiems išsivystyti porcijų. Galima rasti adresu www.theportionplate.com.
Išmatuokite dubenėlius
Geras matavimo puodelių rinkinys gali padėti sekti porcijas, tačiau tai reiškia papildomą indų rinkinį, kurį reikia išvalyti. Matavimo dubenys yra skirti maistui matuoti ir naudoti
patiekimui. Šių indų plovikliams ir mikrobangų krosnelėms tinkamų porcijų dubenėlių porcijos yra pažymėtos viduje, todėl žinote tiksliai kiek maisto pilate. Klasikinis matas
Dubenėlis (20 USD) skirtas sriuboms, dribsniams, vaisiams, makaronams ir kitiems didesnio patiekalo maisto produktams. „Small Measure Up Bowl“ (14 USD) puikiai tinka daug kalorijų turinčiam maistui, pavyzdžiui, riešutams, granoloms ir ledams-
maisto produktai, kuriuos pernelyg lengva persivalgyti. „Measure Up Bowls“ taip pat yra dviejų dubenėlių rinkinys, vienas klasikinis ir vienas mažas (29,99 USD). Galima rasti adresu www.measureupbowl.com.
Natūralaus svorio porcijų kontrolės serviravimo stiklas
Nors gaiviųjų gėrimų dydžiai savitarnos parduotuvėse svyruoja nuo didelių iki milžiniškų (dar pusė galonų dydžio), įprastas sodos porcijos dydis yra tik aštuonios uncijos (pusė galono yra 64 uncijos, jei
jums įdomu). Patogus įrankis jums ir jūsų vaikams yra natūralaus svorio porcijos kontrolės stiklas (8,50 USD). Šio skaidraus, grūdinto stiklo matmenys yra keturios, šešios ir aštuonios uncijos
taigi jūs tiksliai žinote, kiek geriate. Įspėjimas: atrodys baisiai mažas, palyginti su pusės galono mega puodeliu 7-Eleven. Galima rasti adresu www.portiondoctor.com.
Escali Cibo mitybos skalė
Jūsų maisto produktų svėrimas gali atrodyti varginantis, tačiau tai yra tiksliausias būdas išmatuoti porcijas. Žinoma, gali pakakti standartinės virtuvės svarstyklių, tačiau jei ketinate gauti svarstykles,
kodėl gi ne nusipirkti tokį, kuris apskaičiuoja beveik 1000 maisto produktų kalorijas, natrį, baltymus, riebalus, angliavandenius, cholesterolį ir ląstelieną? „Escali Cibo Nutrition Scale“ (60 USD) tai daro ir dar daugiau; tu gali
apskaičiuoti visų patiekalų maistines vertes. Ši graži svarstyklė turi lengvai valomą nuimamą nerūdijančio plieno padėklą ir gali būti matuojama gramais, kilogramais, uncijomis ir svarais. Ir neprireiks
užima daug vietos prekystaliui. Galima rasti adresu www.smarthome.com.
Pilna maisto apskaitos knyga, 8 -asis leidimas.
Kai gaminate maistą namuose, porcijų dydžius valdyti yra kur kas lengviau nei tada, kai žengsite į ringą su restorano lėkštėmis ir varomąja jėga. Naudinga priemonė prieš vakarienę yra Corinne T.
Netzerio Visa maisto produktų skaičiavimo knyga ($8). Šis visiškai peržiūrėtas ir atnaujintas aštuntasis leidimas suteikia naujausią, tiksliausią informaciją apie didžiausią įmanomą įvairovę
maisto produktai. „Netzer“, patikimiausia Amerikos mitybos vertybių autoritetas, pateikia visus būtinus generinių ir firminių maisto produktų, etninių maisto produktų, naujausių gurmaniškų ir sveikų maisto produktų skaičių,
ir patiekalų iš populiarių greito maisto ir tinklo restoranų. „Netzer“ knygą galite naudoti planuodami šeimos patiekalus namuose ar kelyje. Galima įsigyti didžiuosiuose knygų mažmenininkuose ir www.amazon.com.
Išmokti valdyti porciją gali atrodyti sudėtinga, tačiau nešti daug papildomo svorio yra didelė alternatyva. Dabar supratę savo šeimos porcijų dydį, galėsite ne tik įveikti
kovojant su išsipūtimu, tai taip pat pagerins jūsų sveikatą ir atbaidys lėtines, potencialiai gyvybei pavojingas ligas, susijusias su persivalgymu.
Daugiau apie porcijų valdymą
- Patarimai, kaip išmokti valdyti porcijas
- Kaip išvengti porcijos iškraipymo
- Vienintelis geriausias būdas numesti svorio
