Jei perdegote savo įprastą daržovių mėsainį, turime įdomų, kurį šią vasarą galite mesti ant grotelių. Geriausia, kad net nereikia jo maišyti. „Dominex“ „Baklažanų žmonės“ turi puikią baklažanų maisto produktų liniją, įskaitant veganas mėsainiai. „Dominex“ baklažanų mėsainiai yra tik 90 kalorijų, juose yra 9 gramai baltymų ir 4 gramai skaidulų, taip pat 10 procentų dienos geležies vertės ir tik 1 gramas riebalų. Kadangi šiuos baklažanų mėsainius lengva paruošti, per kelias minutes su šeima ir draugais galite paruošti improvizuotą patiekalą. Štai mūsų mėgstamiausias būdas įdėti dantis į šį veganišką patiekalą.
Jei perdegote savo įprastą daržovių mėsainį, turime įdomų, kurį šią vasarą galite mesti ant grotelių. Geriausia, kad net nereikia jo maišyti. Dominex „Baklažanų žmonės“Turi puikią baklažanų maisto produktų liniją, įskaitant veganiškus mėsainius. „Dominex“ baklažanų mėsainiai yra tik 90 kalorijų, juose yra 9 gramai baltymų ir 4 gramai skaidulų, taip pat 10 procentų dienos geležies vertės ir tik 1 gramas riebalų. Kadangi šiuos baklažanų mėsainius lengva paruošti, per kelias minutes su šeima ir draugais galite paruošti improvizuotą patiekalą. Štai mūsų mėgstamiausias būdas įdėti dantis į šį veganišką patiekalą.
Greiti baklažanų mėsainiai
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 1 (11 uncijų) paketas „Dominex“ baklažanų mėsainiai (4 kotletai pakuotėje)
- 1 raudonas svogūnas
- 1 šaukštas cukraus
- 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai balzaminio acto
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- Veganiškas majonezas
- 4 viso grūdo bandelės, skrudintos ant grotelių
- 4 raudonų lapų salotų lapai
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Prieš kepdami kepkite baklažanų mėsainius kambario temperatūroje 20 minučių.
- Tuo tarpu pusę svogūno ir supjaustykite plonais griežinėliais, atskiriant skilteles.
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūnus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol svogūnai bus labai minkšti.
- Įpilkite cukraus ir balzamiko acto. Kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnai taps auksiniai ir karamelizuosis.
- Svogūnus pagardinkite druska ir pipirais. Nuimkite nuo ugnies.
- Įkaitinkite kepsninę iki vidutinės ugnies ir sutepkite aliejumi. Įdėkite baklažanų mėsainius į grotelių krepšį ir padėkite ant grotelių.
- Kepkite mėsainius ant grotelių 3 minutes iš vienos pusės arba kol jie įkais.
- Ant bandelių tepkite veganišką majonezą. Ant kiekvienos apatinės bandelių pusės uždėkite mėsainį. Ant viršaus uždėkite karamelizuotų svogūnų, salotų lapų ir likusios bandelės.
- Patiekite iš karto su Keptos saldžiųjų bulvių bulvytės arba Ant grotelių keptos saldžiųjų bulvių salotos.
t
t
t
t
t
t
t
t
Virėjo pastaba: pagaminkite 3 ar 4 karamelizuotų svogūnų partijas ir laikykite jas šaldiklyje. Iš dalies atšildykite juos dideliame puode su šiltu vandeniu ir tiesiog pašildykite keptuvėje.
Daugiau veganiškų grotelių receptus!
