Prancūzė garsėja savo grožiu ir nuostabiomis savybėmis, tačiau prancūziškas maistas yra pagarsėjęs. Taigi, kaip jie tai daro?
Vykdykite šiuos patarimus, kad valgytumėte kaip prancūzė ir vis tiek susitiktumėte svorio metimo tikslai.
Paverskite savo maistą įvykiu
Gražiai padenkite stalą, uždekite žvakes, naudokite indus ir audinio servetėles. Supraskite, kad valgymas ir valgymas yra du labai skirtingi dalykai. Skirkite laiko pietauti. Tai darydami norėsite palaikyti tokią sodrią patirtį su naminiu patiekalu, kuris beveik visada yra sveikesnis nei „greitesnis“ maistas.
Lėčiau
Skirkite laiko maistui - ir kompanijai. Valgydami lėtai, skrandis gaus laiko signalizuoti, kai esate sotus, ir neleisite persivalgyti.
Gurkšnokite kiekvieną įkandimą
Tai ne tik sulėtins jus (žr. Antrą numerį), bet ir užpildys skrandį.
Pasirinkite vyną su vakariene, o ne alkoholinius gėrimus
Geras vynas pažadina jūsų skonio pojūčius - jis turi mažiau kalorijų nei alkoholinis gėrimas. Be to, labai saikingas vyno gėrimas turi didžiulę naudą, o ne pilką žąsų martinį.
Rein į desertines kavas
Maži gurkšneliai nedidelio espreso ar kapučino yra puikus būdas užbaigti valgį. Didelis, saldus, sirupo pavidalo „Starbucks“ mišinys, užpiltas plakta grietinėle, padvigubina jūsų valgio kalorijas. Laikykitės tikros kavos, o jūsų dieta gali sau leisti net desertą!
Išbandykite dabar
Pradėkite viską nuo šio nuostabaus makaronų recepto iš knygos, Prancūzės nestorėja: valgymo malonumui paslaptis:
Pappardelle su pavasarinėmis daržovėmis
Tarnauja 4
Ingridientai
12 uncijų pappardelle (makaronų juostelės - kaip plati fettuccine)
1 svaras žali šparagai
2 puodeliai šviežių žirnių, nuluptų
2 šaukštai askaloninių česnakų, nuluptų ir susmulkintų
1 puodelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
1 puodelis pušies riešutų, skrudintų
1 puodelis šviežiai tarkuoto parmezano
1 puodelis smulkiai pjaustytų petražolių
Rupios jūros druskos ir šviežiai maltų pipirų
Kryptys
- Nupjaukite šparagų galą ir blanširuokite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 5 minutes). Blanširuokite žirnius atskirai maždaug 1 minutę.
- Sunkiame puode švelniai pakepinkite askaloninius česnakus alyvuogių aliejuje, kol jie pradės auksuoti. Įpilkite žirnių ir šparagų ir virkite keletą minučių.
- Pappardelle išvirkite verdančiame vandenyje, nusausinkite ir supilkite į puodą. Įpilkite pušies riešutų, parmezano ir petražolių ir pagardinkite pagal skonį. Patiekite iš karto.
Gauti daugiau svorio metimo patarimai čia!
