Kai gėrimas, kuris turėtų būti patiekiamas ledinis, pilamas kambario temperatūroje... gerai, jūs taip pat galite visiškai atsisakyti jo gerti. Čia yra labai greitas būdas padaryti gėrimus (konservuotus ar išpilstytus) gaiviai šaltus - ir su daiktais, kuriuos tikriausiai jau turite namuose: dubenį, ledą, vandenį ir slaptą ingredientą: druską.
1 žingsnis: vanduo dubenyje
Į vieną didelį maišymo dubenį įpilkite tiek vandens, kad jis padengtų gaiviuosius gėrimus, kuriuos reikia atšaldyti, tačiau viršuje palikite kelis centimetrus vietos. (Priklausomai nuo to, kiek skardinių reikia atvėsinti, ir turimos įrangos, galite naudoti bet ką-nuo didelio gėrimų aušintuvo porai šešių pakuočių iki 44 uncijų plastikinio puodelio vienam koksui.)
2 žingsnis: pridėkite ledo
Į vandenį įpilkite ledo, kad jis būtų užpildytas ne daugiau kaip 3/4 kelio.
3 žingsnis: įpilkite druskos
Pabarstykite šiek tiek paprastos pigios valgomosios druskos - maždaug šaukštą dideliam puodeliui ir 1/2 puodelio aušintuvui. Druska sumažins vandens užšalimo temperatūrą, todėl ji bus veiksmingesnė aušinimo priemonė.
4 žingsnis: sumaišykite
Greitai išmaišykite mišinį, kad susimaišytų ingredientai. Tada įpilkite skardines ir atsargiai maišykite maždaug kas 10 sekundžių arba maždaug 2 minutes. (Švelniai išmaišykite, kad atidarius gėrimą nesiglamžytų.)
5 žingsnis: nuplaukite ir gerkite
Po maždaug dviejų minučių išimkite skardines iš šalto mišinio ir greitai jas nuplaukite paprastu vandeniu iš čiaupo, kad sūrus skonis nepatektų į jūsų gėrimą. Dabar jūs žinote, kaip greitai atvėsinti koksą!
6 žingsnis: pirmiausia neleiskite dietiniams gėrimams įkaisti
Pastaba dietinės kolos ir kitų dietinės sodos mėgėjams: aspartamas (dar žinomas kaip „Nutrasweet“) suyra kaitinant - taigi, jei paliksite jį automobilyje, garaže arba bet kur kitur, kuris bet kurį laiką įkaitins iki 85 laipsnių ar daugiau, jums liks tikrai grubus gėrimas, kurio skonis net nebus geras atšalęs. Tai būtų taikoma „Diet Coke“, „Diet Pepsi“, „Diet Mountain Dew“, „Sprite Free“ ir kt. Tačiau sodos, kurių vienintelis saldiklis yra „Splenda“, pvz., „Diet Rite“, neturėtų turėti šios problemos.
Daugiau informacijos apie sodą/pop/koksą ir idėjas rasite:
Kaip pasigaminti naminės sodos | Sveikos alternatyvos dietinei soda
