Kaip smagu, kad kartu galite švęsti Tėvo dieną ir sekmadienio vakarienę! Padarykite savo tėčio dieną ypatingą, paruošdami jam nuostabų patiekalą, pavyzdžiui, krevečių tako su kalkių padažu.
Šios krevetės su padažu iš kalkių, kurias lengva sudėti ir malonu tėčiui, puikiai tinka sekmadienio vakarienei ir Tėvo dienai. Jei tavo tėtis panašus į daugelį kitų, jis mėgsta kepti ant grotelių. Kodėl gi ne leisti jam šį savaitgalį pakelti kojas, kol šeima pasirūpins šio lengvo patiekalo paruošimu?
Tai gali būti tokio tipo patiekalas, kurį tėtis keps lauke, tačiau jį galite lengvai paruošti kepdami keptuvėje ant viryklės. Kol tėtis ilsisi, padovanok jam savo kortelę. Apsvarstykite galimybę pridėti kuponą į jo kortelę veikla, kurią galite atlikti su juo kitą dieną. Nors Tėvo diena yra kartą per metus, kodėl gi nepraleidus ypatingos dienos šiek tiek ilgiau?
Krevečių tako su kalkių padažu
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 1 svaras lukštentų, nuluptų vidutinio dydžio krevečių (atšildytos, jei naudojamos šaldytos)
- 12 mažų kukurūzų tortilijų
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
- 1-2 brūkšneliai Tabasco
- 2 šaukštai aliejaus
- 1/2 puodelio grietinės
- Sultys iš 1 laimo, 1/2 padažui ir 1/2 krevetėms
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 2 avokadai, nulupti, nulupti ir supjaustyti
- 2 puodeliai susmulkintų ledkalnio salotų
- 1 puodelis tarkuoto čederio sūrio
- 1 puodelis paruoštos salsos, neprivaloma
Nurodymai:
- Mažame dubenyje sumaišykite grietinę, laimo sultis ir druską bei pipirus pagal skonį. Gerai išmaišykite ir šaldykite, kol bus paruoštas naudoti.
- Tuo tarpu įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Suberkite svogūną ir kepkite, kol jis bus beveik skaidrus.
- Įpilkite krevečių ir virkite, kol beveik paruduos. Prieš baigdami virti, įpilkite pusės laimo sulčių ir „Tabasco“. Leiskite virti dar kelias minutes, maišydami, kad apsemtų. (Krevetės turėtų virti maždaug nuo penkių iki septynių minučių.)
- Šildykite tortilijas, tada į jas šaukštu dėkite krevetes ir užpilkite grietinės padažu (arba salsu, jei norite).
- Naudokite avokado griežinėlius, salotas ir sūrį kaip pasirinktinį taco priedą.
Suteikite tėčiui laisvą dieną nuo kepimo ant grotelių ir pasigaminkite šių paprastų krevečių tako ypatingai sekmadienio vakarienei!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Pilno grūdo makaronai su keptomis daržovėmis ir dešra
Oranžinės glazūros tilapija
Makaronai su sutrintais žirneliais ir rikota