Išbandykite šį skanų ir sveiką veganiško garnyro receptą - puikiai tinka bet kuriam šventiniam patiekalui! Kadangi šio recepto paruošimas užtrunka mažiau nei valandą, rekomenduojame jį paruošti iš anksto!
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis moliūgų pyragas turi slaptą ingredientą, kuris visiškai padidina jo skonį
Prieskonių laukinių ryžių plovas su sviestmedžio moliūgais ir džiovintomis spanguolėmis
Padaro 8 porcijas
Ingridientai:
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1/2 puodelio kapotų morkų
- 1 šaukštas malto šviežio imbiero
- 1 šaukštas kario miltelių
- 1 šaukštelio maltų kmynų
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 3 puodeliai 3/4 colio kubeliai, nulupti sviestiniai moliūgai (apie 1 lb. kubeliai)
- 1 puodelis laukinių ryžių
- 1 puodelis ilgagrūdžių rudųjų ryžių
- 1 saldus obuolys, nuluptas, be šerdies, supjaustytas kubeliais
- 1 cinamono lazdelė
- 3–3/4 puodeliai daržovių sultinio
- 1 puodelis „Sun-Maid Cape Cod“ spanguolių
- druskos ir pipirų
Nurodymai:
- Gilioje keptuvėje arba puode su dangčiu įkaitinkite aliejų, svogūnus ir morkas. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies 5 minutes arba kol suminkštės.
- Įpilkite imbiero, kario miltelių, kmynų ir česnako; virkite ir maišykite 1 minutę.
- Įpilkite moliūgų, ryžių, obuolių, cinamono lazdelės ir daržovių sultinio. Užvirkite; uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol ryžiai suminkštės, apie 45 minutes.
- Nukelkite nuo ugnies ir suberkite spanguoles. Leiskite pastovėti 10 minučių.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Maistinės medžiagos porcijai: 300 kalorijų; Baltymai 6 g; Riebalai 5 g (šešt. Riebalai 0,5 g); Angliavandeniai 57 g; Maistinės skaidulos 5 g; Cholesterolio 5 mg; Natrio 460 mg
Daugiau aštrių veganiškų receptų
Aštri veganiška dešra
Aštrus veganiškas „šukutės“ vyniotinis
Aštri veganė kruvina Marija
