Kopūstų ritinėliai yra skanūs, tačiau juos sudėti gali tekti daug darbo. Ši soti sriuba suteikia jums visą skonį be jokio darbo. Tiesiog palaukite, kol to paragausite!
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis itališka nugara ant prancūziškų svogūnų sriubos randama duonoje ir sūryje
Ši sriuba jus sotins valandų valandas. Supakuota pilna maltos jautienos, ryžių, kopūstų ir pomidorų, ji skonis kaip kopūstų vyniotinis, bet be viso varginančio darbo. Tai puikus maistas šaltu oru.
Kopūstų ritininė sriuba
Išeina 1 didelis puodas
Ingridientai:
- 1-1/2 svarų maltos jautienos
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 3 skiltelės česnako, maltos
- 2 šaukštelių baziliko
- 2 arbatiniai šaukšteliai rūkytos paprikos
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 1 lauro lapas
- 1 (28 uncijos) skardinės pomidorų
- 1 puodelis pomidorų padažo
- 1/2 vidutinio dydžio galvos kopūstų, supjaustytų plonais griežinėliais
- 2 puodeliai greitai paruoštų ryžių
Nurodymai:
- Į didelį sriubos puodą suberkite maltą mėsą ir svogūną. Kepkite, kol nebebus rausva. Jei yra daug riebalų nutekėjimo, jei ne, pereikite prie kito žingsnio.
- Į mėsą įpilkite česnako ir greitai pakepinkite apie 2 minutes, kol pasirodys kvapas.
- Pabarstykite baziliku, paprika, druska, pipirais, lauro lapais, susmulkintais pomidorais, pomidorų padažu ir kopūstais. Gerai išmaišykite ir leiskite sriubai troškintis apie 20 minučių, kol kopūstai suminkštės. Jei sriuba yra per tiršta, įpilkite vandens arba vištienos sultinio, kad sriuba suplonėtų.
- Prieš patiekdami įpilkite iš karto virtų ryžių, išmaišykite ir patiekite.
Daugiau sriubos receptų
Teriyaki tofu makaronų dubenėlio receptas
Veganiškos aštrios moliūgų sriubos receptas
Žiaurios pabaisos akių obuolių sriubos receptas
