Mes visi skaitėme paskaitas apie tai, kaip svarbu savo šeimoms patiekti naminius patiekalus. Bet tai gali būti sunku padaryti, kai išeini iš namų prieš 8 val., O grįžti po 17 val. Toms tikrai įtemptoms dienoms lėta viryklė yra jūsų geriausias draugas.
Užuot greitai verdantis ar skrudinamas maistas, lėta viryklė arba „Crock-Pot“ ilgesnį laiką palaiko žemą temperatūrą. Tai reiškia, kad ryte galite sudėti vakarienę ir palikti ją virti visą dieną. Šiuolaikinės lėtos viryklės turi įvairius nustatymus, kad atitiktų bet kokius laiko apribojimus, su kuriais dirbate. Ir kai pagaliau grįši namo, tereikia sugrūsti savo kūrinį į lėkštes ir pakviesti karius prie stalo. Vakarienė per kelias minutes!
Šeimos valgymui
Lėtos viryklės turbūt geriausiai žinomos dėl sriubų ir troškinių. Jūs tikrai galite išmesti bet kokią mėsą ir daržoves su prieskoniais ir sultiniu, kad sukurtumėte unikalų patiekalą. Bet kokios daržovės, kurių galiojimo laikas baigiasi, arba mėsa, kuri per ilgai sėdi šaldiklyje, gali būti lengvai dedamos į „Crock-Pot“ troškinį. Dėl drėgmės ir ilgo virimo laiko gaunama švelni mėsa ir kvapnios daržovės. Bet jei jums labiau patinka šiek tiek patarimų, kaip gaminti „Crock-Pot“, pradėkite nuo skanaus čili, kuris jums ir jūsų šeimai tikrai patiks.
Jei esate senas geras mėsos ir bulvių virėjas, tai gali būti varginantis grįžus namo paruošti ne tik baltymų porciją, bet ir šonus. Mėsos, bulvių ir poros daržovių gavimas gali užtrukti daug ilgiau, nei manote. Padėkite sau palengvinti kepsnį lėtai. Tiesiog viską supilkite į puodą ryte (arba naktį prieš tai ir laikykite šaldytuve), tada nustatykite, kad iškeptų, kol išeisite dieną. Norėdami gauti saldaus ir sultingo patiekalo, pabandykite kario kiaulienos kepsnys su vyšnių apelsinų padažu.
Jei vakarienei norite šiek tiek daugiau prieskonių, lėta viryklė puikiai tinka daugeliui tarptautinių patiekalų, pavyzdžiui, rizoto ar ispaniškų ryžių. „Crock-Pot“ leidžia visiems ingredientams lėtai virti kartu, kad skoniai puikiai susimaišytų. Norėdami gerai pradėti, suplakite puodą jambalaya. Tiesiog iš anksto pasirūpinkite paruošiamaisiais veiksmais ir laikykite ingredientus šaldytuve, kol būsite pasiruošę juos sujungti lėtoje viryklėje.
Vakarėliui
Lėtos viryklės taip pat puikiai tinka, kai vakarėlio svečiams ruošiate įvairius patiekalus ir paprasčiausiai neturite pakankamai orkaitės lentynų ir viryklės elementų. Tokiu atveju jūsų lėta viryklė tikrai gali praversti. Apsvarstykite galimybę paruošti užkandžių patiekalą lėtoje viryklėje su Prancūziška svogūnų sriuba. Galite tai pataisyti anksti ryte ir pamiršti apie tai, kol dirbate prie užkandžių ir užkandžių.
Desertui
Ir lėtos viryklės tinka ne tik vakarienei. Ar ketinote savo šeimai paruošti skanų naminį desertą, bet, atrodo, niekada to nepasiekiate? Na, a gervuogių batsiuvys tai gali būti būdas susigrąžinti savo vėžes.
Nesvarbu, kokiu tikslu nuspręsite naudoti savo lėtą viryklę, kai tik tai suprasite, tikrai bus daug lengviau gauti maisto ant stalo, net ir judriausiomis dienomis.
daugiau lėtos viryklės receptų
Visai kaip Persikų Cobbler
Lėtos viryklės receptai su mažai angliavandenių
„Crock Pot Tacos“
