Braškės ir mėtos yra puikus derinys. Šiek tiek saldus, šviežio skonio. Suporuotas su senamadiškais pyrago sausainiais, jūs turite dangų lėkštėje!
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Braškių pyragas ir vasara eina koja kojon. Šis paprastas vasaros desertas sujungia šviežiai nuskintas braškes, mėtas ir puikiai iškeptus sausainius. Kalbėkite apie puikų būdą užbaigti šiltą vasaros naktį.
Senamadiškas braškių ir mėtų pyragų receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 litras braškių, viršūnės pašalintos ir supjaustytos ketvirčiais
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštas smulkiai maltos mėtų
- 2–1/3 puodeliai „Bisquick“ mišinio
- 1/2 puodelio nenugriebto pieno
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 3 šaukštai lydyto sviesto
- 2 šaukštai pieno
- 2 šaukštai šlifavimo cukraus
- Plakta antpilas
Nurodymai:
- Į didelį dubenį įpilkite braškių, cukraus ir mėtų. Išmaišykite, kad susimaišytų. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą. Leiskite mirkyti mažiausiai valandą, bet geriau 4 valandas.
- Kai būsite pasiruošę gaminti sausainius, įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F ir paruoškite kepimo skardą su „Silpat“ įdėklu. Atidėti.
- Dubenyje sumaišykite „Bisquick“, pieną, cukrų ir ištirpintą sviestą. Maišykite, kol susimaišys.
- Tešlą padalinkite į 4 dalis ir sudėkite į „Silpat“ išklotą skardą. Konditeriniu šepetėliu sausainių viršūnes patepkite pienu, o tada pabarstykite cukrumi.
- Kepkite apie 15 minučių ant vidurinės skardos, kol visiškai iškeps centre.
- Norėdami surinkti pyragaičius, biskvitą padalinkite per pusę ir sudėkite į lėkštę. Uždenkite maceruotomis braškėmis ir uždenkite plakta antpilu.
Daugiau braškių receptų
Graikiško jogurto panardintų braškių receptas
Braškių sūrio pyrago kekso receptas
Keptas sūrio pyragas su braškėmis
