Kumpio, kiaušinio ir sūrio vaflių sumuštinių receptas - „SheKnows“

Kas sako, kad sumuštiniai ant grotelių yra tik pietums? Paruoškite lengvą pusryčių variantą su kiaušiniais ir kumpiu, taip pat vafliais, o ne supjaustyta duona. Tai „viskas viename“ ryto malonumas!

Susijusi istorija. „Padma Lakshmi“ uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Įdomu, ką daryti su visu tuo atostogų kumpiu? Valgyk pusryčiams! Šiems sumuštiniams su vafliais ant grotelių kepti sūris patiks visai šeimai, todėl ištraukite tą vaflinę ir naudokite ją. Jei trūksta laiko, netgi galite pakeisti šaldytus vaflius - nepasakysime!

Kumpio, kiaušinio ir sūrio vaflių sumuštinių receptas

Išeiga 1

Ingridientai:

• 2 aštrūs čederio sūrio vafliai (žr. Receptą žemiau)
• Supjaustytas sūris (Čederis, Monterey Jack arba pipirai Jack)
• Supjaustytas kumpis
• 1 kiaušinis
• Sviestas

Nurodymai:

1. Vieną vaflį uždenkite supjaustytu sūriu, tada ant viršaus uždėkite supjaustytą kumpį. Ant kumpio uždėkite kitą vaflį. Sviestu sutepkite abi išorines sumuštinio puses.
2. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite nedidelį kiekį sviesto. Kepkite kiaušinį iki norimo paruošimo. Išimkite ir rezervuokite.
3. Greitai įdėkite vaflinį sumuštinį į tą pačią keptuvę, sūrią pusę apačioje. Kai sūris pradės tirpti, o vafliai apskrus ir taps traškūs, apverskite. Kepkite, kol apskrus ir apskrus iš kitos pusės. Išimkite iš keptuvės.
4. Pakelkite vieną sumuštinio pusę ir į vidų įdėkite keptą kiaušinį. Pakeiskite vaflius ir supjaustykite.

Aštrūs čederio sūrio vafliai

Išeina 4–6, priklausomai nuo vaflių lygintuvo dydžio

Ingridientai:

• 1 puodelis pieno
• 1 didelis kiaušinis
• 1/4 puodelio augalinio aliejaus
• 1 puodelio miltų
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 1/4 - 1/2 šaukštelio druskos
• 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio
• Kajeno pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje išplakite pieną, kiaušinį ir aliejų. Suberkite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Maišykite, kol tik susimaišys. Įmaišykite sūrį ir Kajeno pipirus.
2. Vaflinę kaitinkite pagal gamintojo nurodymus. Supilkite reikiamą tešlos kiekį į vaflinę ir uždarykite dangtį. Virkite vaflius, kol apskrus ir taps traškūs.
3. Vaflius laikykite 200 laipsnių F orkaitėje, kol jie bus paruošti naudoti.

Daugiau apie vaflius

Mini sumuštiniai su vištiena ir vafliais
Vaflių receptai kiekvienam patiekalui
Pilno grūdo cinamono vafliai