Karštą vasaros dieną tai nėra daug geriau nei skanūs desertai. Šie receptai, įkvėpti jūsų mėgstamo užkandžio prie laužo, numuš kojines.
Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas
Vasara man visiškai reiškia s'mores. Nors man patinka tradicinis ugnies duobės receptas, aš jį šiek tiek keičiu. Šie trys linksmi receptai yra pilni s'mores skonio ir visiškai skanūs.
1. S'mores slapukų receptas
Kodėl gi nevalgyti savo sausainių slapukų pavidalu? Du šokoladiniai skanėstai viename.
Išeiga 30
Ingridientai:
- 1 puodelis plius 1 šaukštas universalių miltų
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio sviesto, kambario temperatūroje
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 puodelio juodojo šokolado drožlių
- 1/2 puodelio mažų dehidratuotų zefyrų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir išklokite 2 kepimo skardas kepimo popieriumi.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską.
- Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite sviesto, cukraus, rudojo cukraus ir vanilės ekstrakto. Plakite vidutiniu greičiu iki šviesios ir purios masės.
- Įpilkite kiaušinį, gerai išmaišykite.
- Lėtai įmaišykite miltų mišinį ir maišykite, kol tešla susimaišys.
- Įpilkite šokolado drožlių ir zefyrų. Maišykite tik tol, kol įmaišysite įdarus.
- Ant paruoštų skardų dėkite 1 šaukšto dydžio rutuliukus.
- Kepkite apie 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
- Keletą minučių atvėsinkite ant kepimo skardos, tada sausainius perkelkite į aušinimo lentyną.
2. S'mores dip receptas
Pamerkite naktį. Pasveikinkite savo naują mėgstamą būdą mėgautis s'mores.
Išeina 1 (9 colių) keptuvė
Ingridientai:
- 2 puodeliai juodojo šokolado drožlių
- 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
- 1 puodelis mini zefyrų
- Graham krekeriai, panardinant
Nurodymai:
- Į 9 colių keptuvę ant silpnos ugnies įpilkite juodojo šokolado drožlių ir saldinto kondensuoto pieno. Lėtai ištirpinkite iki vientisos masės.
- Uždenkite zefyrais ir kepkite po orkaitės broileriu, kol lengvai paruduos.
- Norėdami panardinti, naudokite „Graham“ krekerius.
3. S’more pieno kokteilio receptas
Gėrimas „s'mores“ yra gaivus ir visiškai skanus būdas mėgautis šokoladu, zefyrais ir graham krekeriais.
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 2 puodeliai vanilinių ledų
- 1/4 puodelio zefyrų
- 2 šaukštai šokolado sirupo
- 1/4-1/2 puodelio pieno
- 2 arbatiniai šaukšteliai graham krekerių trupinių
- 2 dideli skrudinti zefyrai
Nurodymai:
- Į maišytuvą įpilkite vanilinių ledų, zefyrų, šokolado sirupo ir 1/4 puodelio pieno. Maišykite iki vientisos masės, įpilkite daugiau pieno, jei per tirštas.
- Supilkite vienodą kiekį į 2 mažas stiklines ir ant kiekvienos stiklinės užpilkite 1 arbatinį šaukštelį graham krekerių trupinių ir 1 skrudintą zefyrą.
Daugiau receptų
Ant grotelių kepti bananai
S'more desertinė pica
Mason stiklainiai