„Mac“ ir sūris vienos porcijos dydžio. Jie puikiai tinka valgyti pietums ar net užšaldyti mažoms pietų dydžio porcijoms. Jie skanūs, patogūs ir lengvi!
Susijusi istorija. „Mac“ n “ Sūrio receptai Šį rudenį norėsite savo repertuaro
Norite pamaitinti minią? Norite sužavėti vaikus? Šis paprastas „Mac“ ir sūrio patiekalas yra pakeltas į kitą lygį, iškeptas keksiukų skardinėse ir paruoštas valgyti be šakutės. Puikiai tinka gimtadienio vakarėliams ar net linksmiems savaitgalio pietums. Jūsų vaikams tai tikrai patiks.
„Mac“ ir sūrio puodeliai
Išeina 24 puodeliai
Ingridientai:
- 1 svaras makaronų
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto
- 4 šaukštai universalių miltų
- 1-1/2 puodeliai nenugriebto pieno
- 2 puodeliai susmulkinto itališko sūrio
- 1 puodelis susmulkintų aštrių čederio sūrio
- 1 puodelis tarkuoto provolono sūrio
- 1 didelis kiaušinis
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- Nelipnus purškiklis
- 1/4 puodelio parmezano sūrio
Nurodymai:
- Įkaitinkite didelį puodą pasūdyto vandens iki virimo. Kai užvirs, įpilkite makaronų ir virkite iki al dente. Nusausinkite ir atidėkite.
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir supilkite miltus. Lėtai supilkite pieną ir plakite, kol jis pradės burbuliuoti ir sutirštėti, maždaug 5 minutes.
- Įpilkite sūrio ir maišykite, kol ištirps ir taps lygus. Nukelkite nuo ugnies ir greitai įmaišykite kiaušinį. Jei nemaišysite pakankamai greitai, kiaušinis gali iškepti prieš jį įmaišant.
- Įpilkite makaronų ir maišykite, kol visi makaronai bus padengti.
- Purškite keksiukų skardą nelipniu purškikliu ir kiekvieną puodelį aptepkite tarkuotu parmezano sūriu. Supilkite kiekvieną puodelį su „Mac“ ir sūriu ir kepkite apie 10 minučių, kol paruduos. Prieš bandydami išimti, leiskite „Mac“ ir sūrio puodeliams bent 5 minutes pailsėti keptuvėje.
Daugiau „Mac“ ir sūrio receptų
Vėžių mac ir sūrio receptas
„Mac“ ir sūrio viryklės receptas
Skrudinto poblano mac ir sūrio receptas
