„Drop“ sausainiai yra vienas iš paprasčiausių receptų duonos gaminimo pasaulyje. Sumaišykite kelis ingredientus, sudėkite į kepimo skardą, kepkite iki auksinės rudos spalvos, aptepkite sviestu ir mėgaukitės.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio kepta figų lapų feta su citrina yra jūsų kitos „Charcuterie Board“ žvaigždės
Tai tiesiog nėra lengviau nei biskvitas.
Šie sausainiai tokie skanūs, kad jie pagaminti iš aštraus graikiško jogurto, aštraus Čederio sūrio ir daug šviežių žolelių. Galite naudoti bet kokias žoleles, kurios jums patinka, bet aš naudojau skanų čiobrelių, rozmarinų ir šalavijų mišinį. Kiekvienas kąsnelis buvo rudens skonio.
Sausainiai su jogurtu su aštriu čederiu ir šviežiomis žolelėmis
Išeiga 6
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
- 1 puodelis universalių miltų
- 1 šaukštas kepimo soda
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelio košerinės druskos
- 1/2 puodelio graikiško jogurto
- 1/3 puodelio nenugriebto pieno
- 1/2 puodelio aštraus čederio sūrio
- 1 šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių žolelių (naudojau čiobrelius, rozmarinus ir šalavijus)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F ir išklokite kepimo skardą „Silpat“ įdėklu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską. Sumaišykite likusius ingredientus, kol susidarys drėgna, lipni tešla.
- Ant kepimo skardos supilkite maždaug 1/3 puodelio tešlos vienam biskvitui. Turėtumėte turėti pakankamai 6 didelių sausainių.
- Kepkite apie 10–12 minučių arba kol sausainiai iš išorės bus auksiniai ir viduryje visiškai iškeps.
- Patiekite paprastą arba su sviestu.
Daugiau sausainių receptų
Veganiški pusryčių lašiniai sausainiai
Moliūgų prieskonių sausainiai
Tobuli pasukų sausainiai
