Džiovinti pomidorai daugeliui suteikia tankios kramtomos tekstūros, koncentruoto saldaus skonio ir gardžios antioksidantų dozės veganasreceptus. Žinoma, galite juos nusipirkti sausoje arba aliejuje supakuotoje formoje arba taip pat lengvai džiovinti orkaitėje namuose. Orkaitėje džiovinami pomidorai taip pat suteikia jums dar vieną puikią priežastį sodinti (arba persodinti) pomidorus savo sode.
Džiovinti pomidorai daugeliui suteikia tankios kramtomos tekstūros, koncentruoto saldaus skonio ir gardžios antioksidantų dozės veganiški receptai. Žinoma, galite juos nusipirkti sausoje arba aliejuje supakuotoje formoje arba taip pat lengvai džiovinti orkaitėje namuose. Orkaitėje džiovinami pomidorai taip pat suteikia jums dar vieną puikią priežastį sodinti (arba persodinti) pomidorus savo sode.
Orkaitėje džiovinti pomidorai
Ingridientai:
-
t
- Romo pomidorai, be šerdies
- Alyvuogių aliejus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F.
- Pomidorus perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite pomidorus išilgai.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, šlakelį alyvuogių aliejaus, žiupsnelį druskos ir keletą maltų pipirų. Mesti į kailį.
- Padažykite pomidorus vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
- Kepkite 45 minutes. Mentele pasukite pomidorų gabaliukus.
- Kepkite dar 15 minučių arba kol pomidorai susitrauks ir jausis tvirti, bet ne kieti.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
- Orkaitėje džiovintus pomidorus galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 savaitę hermetiškame inde arba iki 1 mėnesio, supakuotą į stiklainį su alyvuogių aliejumi.
t
t
t
t
t
t
t
Greičiau ir lengviau veganų pagrindai!
