Reikia greito ir lengvo kokteilių vakarėlio užkandžio? Šie aštrūs skrudinti raudonieji pipirai ir fetos padažas suskuba skubėti, tačiau skonis yra toks, kaip pagaminti prireikė visos dienos.
Susijusi istorija. Obuolių-rabarbarų pyragas yra modernus klasikinio recepto posūkis
Pamerkite smūgiu
Reikia greito ir lengvo kokteilių vakarėlio užkandžio? Šie aštrūs skrudinti raudonieji pipirai ir fetos padažas suskuba skubėti, tačiau skonis yra toks, kaip pagaminti prireikė visos dienos.
Laikykite po ranka stiklainius skrudintus raudonuosius pipirus, kad galėtumėte greitai suplakti šį receptą.
Skrudintų raudonųjų pipirų ir feta panardinimo receptas
Pritaikytas iš Graikų atgimimas: maisto gaminimas visam gyvenimui
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 4 skiltelės česnako, maltos
- 1/4 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, papildomai papuošimui
- 3–4 skrudintos raudonosios paprikos, be stiebų, be sėklų ir nuluptos
- 8 uncijos fetos sūrio, sutrupinto
Nurodymai:
- Nedideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Virkite česnaką, kol lengvai paruduos. Įpilkite raudonųjų pipirų dribsnių ir sumaišykite. Keptuvę nukelkite nuo ugnies.
- Virtuvės kombaine sumaišykite keptas raudonąsias paprikas, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinį ir beveik visą fetą (jei norite, šiek tiek pasilikite garnyrui). Apdorokite, kol gerai sutirštės.
- Supilkite į mažą dubenį ir, jei pageidaujate, pabarstykite rezervuota feta ir smulkintų raudonųjų pipirų dribsniais. Patiekite su traškučiais ar krekeriais.
Daugiau kasdienio skonio
Kreminės baltos spalvos kvapas
Jalapeño šoninės panardinimas
Triufeliuose keptas pomidorų humusas
