Jei manėte, kad potvyniai krypsta į augalinį maistą, kai Gordonas Ramsay į savo naujojo Londono restorano meniu įtraukė veganišką picą, na... ne taip greitai. Anthony Bourdainas tiesiog paleisk savo požiūrį į veganizmą Valgytojas paklaustas apie naujausią bangą gaminantį mėsos gaminį „Impossible Burger“. Ir jo nuomonės buvo... mišrios.
„Žiūrėk, pasaulyje yra daug alkanų žmonių“, - sakė jis leidiniui. „Manau, jei [tai] yra priemonė aprūpinti būtinus baltymus žmonėms, kuriems reikia baltymų, kad jie gyventų, manau, aš esu už tai“.
Daugiau: Anthony Bourdainas mirė Prancūzijoje, sulaukęs 61 metų
Bourdainas taip pat prisipažįsta pats nebandęs mėsainio. „Kaip žmogus, kuris 30 metų dirbo virėju, aš, žinoma, būsiu atsparus manymui, kad jį galima pakeisti. Tikros mėsos tekstūra, raumenys ir funkkas “, - sakė jis ir pridūrė tikrąjį šnabždesį:„ Tai mane baugina „Soylent Green“ ateitį “.
Daugiau:Ar Gordonas Ramsay taps veganu? Tai ne tai, ką jūs manote
Soylent Green žinoma, yra 1973 m. apokaliptinio filmo pavadinimas (ir valgio produktas, kuris yra pagrindinis filmo filmas) kuriame sužinosite, kad visi, kas valgė „Soylent Green“, iš tikrųjų valgė žmonių. Tiesa, nuoroda nėra visiškai prasminga veganams, kurių visa uogienė vengia visų gyvūninės kilmės produktų, dažnai siekdama sumažinti kančias. Juk žmonės yra gyvūnai.
Daugiau:Princas Williamas atskleidžia vieną mėgstamo greito maisto grandinę
Tai ne pirmas kartas, kai Bourdainas pasisako prieš augalinę dietą. In Virtuvė konfidenciali, jis parašė, „Man gyvenimas be veršienos sultinio, kiaulienos riebalų, dešros, vargonų mėsos, pusgaminio ar net dvokiančio sūrio yra gyvenimas, kurio neverta gyventi. Vegetarai yra viso gero ir padoraus žmogaus dvasioje priešas ir įžeidimas viskam, už ką aš stoviu, grynas malonumas maistui “.
Kalbant apie „Impossible Burger“, ne tai, kad jūs paprašėte, bet aš pats tai išbandžiau ir tai yra gana skanu. Jokiu būdu ne mėsos pakaitalas ir tikriausiai ne pats geriausias veganiškas ar vegetariškas mėsainis. Bet vargu ar kenkia grynam malonumui maistu.
