Užaugę, virti maiše balti ryžiai buvo pagrindinis mano šeimos namuose. Tačiau, kaip ir daugelis žmonių, šiomis dienomis stengiuosi sumažinti paprastų angliavandenių kiekį, o ne ieškoti siūlomų produktų patikimesnius mitybos profilius, tuo pat metu dirbant pagal mano mėgstamiausius klasikinius receptus (mergina negali gyventi be keptos ryžiai!). Tik viena kelionė į maisto prekių parduotuvę ir pamatysite, kad ten yra daugybė skanių variantų. Nesvarbu, ar pasirinksite sandėliuke stabilų produktą, kuris ruošiamas kaip tradiciniai ryžiai, ar ką nors iš šviežių daržovių, čia yra mūsų mėgstamiausia ryžių alternatyvos.
1. Banza avinžirnių ryžiai
„Banza“ ryžiuose yra 11 gramų baltymų vienoje porcijoje, jie paruošiami greičiau nei įprasti ryžiai, o skonis beveik toks pat, kaip tikrojo.
Banza avinžirnių ryžiai, 4 USD/maišas Banza
2. TeisingaiRice
„RightRice“ yra stabili alternatyva tiems, kurie žiūri savo angliavandenius. Pagamintas iš avinžirnių, lęšių ir žaliųjų žirnių, „RightRice“ turi dvigubai daugiau baltymų nei įprasti ryžiai, penkis kartus skaidulų ir 40% mažiau grynųjų angliavandenių.
„RightRice“, 11,98 USD/3 maišai „Amazon“
3. Brokolių ryžiai
Į savo racioną įtraukite daugiau žalumynų, baltus ryžius pakeisdami supjaustytais brokoliais. Kai jis užšaldomas, naudokite jį mėgstamiems patiekalams gaminti - pagalvokite apie keptus brokolių ryžius arba sūriai supjaustytus brokolių troškinius.
„Cece's Veggie Co.“ ekologiški skrudinti brokoliai, 4,99 USD „Instacart“
4. Saldžiųjų bulvių ryžiai
Į savo mėgstamus patiekalus pridėkite šiek tiek daugiau uogų su supjaustytomis saldžiomis bulvėmis. Jis turi purią, al dente tekstūrą, tačiau būdingas saldumas suteikia klasikiniams receptams naujų įdomių skonių.
„Boulder Canyon Authentic Foods“ keptos saldžiosios bulvės, 3,99 USD „Instacart“
5. Žiedinių kopūstų ryžiai
Iš visų rinkoje esančių daržovių variantų žiediniai kopūstai yra neutraliausio skonio. Jį galite rasti šaldiklio koridoriuje, nors kai kuriuos prekės ženklus taip pat galima rasti gaminių skyriuje.
Žaliųjų milžiniškų daržovių žiediniai kopūstai, 3,49 USD „Instacart“
6. Orzo
Jei eksperimentuojate su ryžių pakaitalais dėl nuobodulio, o ne dėl mitybos, visada galite išbandyti „orzo“. Virti kaip įprasti makaronai iki al dente, o tada nusausinti, orzo galima naudoti salotoms, plovams ir troškiniams gaminti. Mes mėgstame jį užpilti alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir kapotais šviežiais mėtų lapeliais, kad gautumėte greitas ir skanias vasaros salotas.
„DeLallo Orzo“, 4,19 USD „Instacart“
7. Stebukliniai ryžiai
Jei jūsų pirmenybė teikiama mažai angliavandenių turinčiam maistui, tai puiki ryžių alternatyva. Jis pagamintas iš Kannyuko Imo augalo pluošto ir turi tik tris gramus angliavandenių. Įspėsime, kad atidarius jį, jis turi aštrų žuvies kvapą, kuris gali būti gana nemalonus bet kai tik jį iškepi, kvapas dingsta ir lieka greitai ir lengvai paruošiami ryžiai alternatyva. Atidarydami tiesiog sulaikykite kvėpavimą ar pan.
Stebuklingi ryžiai, 2,19 USD Klestėti rinka
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
