Visi bandė numesti svorio vienu ar kitu momentu, todėl yra tūkstančiai dietos planų. Tačiau kai tik pradedame „laikytis dietos“, atrodo, kad tai nėra taip lengva išlaikyti. Gali užtrukti daug laiko tik išsiaiškinti, ką galima ir ko negalima valgyti. Net žodis dieta gali sukelti kaltės ir nesėkmės jausmą, jei nepasiekiate savo tikslo.
Daugiau: 7 Maistas, kurį turėtų valgyti visi jūsų šeimos nariai
O kas, jei mes sutelktume dėmesį į tai, ką galime įtraukti mūsų kasdieniame valgymo plane, o ne jaudintis, ką turime išsinešti? Pavyzdžiui, mesti iššūkį pridėti salotų prie kiekvienos vakarienės arba užsibrėžti tikslą pradėti rytą kokteiliu. Naudodami šį metodą, jūsų mitybos įpročiai gali tapti pasiekiamais, nuolatiniais gyvenimo būdo pokyčiais, o ne etapu ar „kaprizinga dieta“.
Jei į savo mitybos įpročius sutelksite dėmesį į augalinio maisto naudojimą, natūraliai galite pradėti išstumti maisto produktus, kurie neatitinka sveiko svorio ir kūno tikslo.
1. Šlamštą maistą ir tuščias kalorijas pakeiskite augaliniais užkandžiais
Tai pirmas žingsnis norint pradėti iš naujo. Eikite per virtuvės spinteles ir pažvelkite į greito maisto produktus, kurie sabotuoja jūsų pastangas ir neturi jokios maistinės vertės. Pakeiskite traškučius lapinių kopūstų traškučiais arba naminėmis keptomis daržovių bulvytėmis, vietoj rapsų aliejaus naudokite alyvuogių aliejų, o vanilinius ledus pakeiskite šaldytais bananais, sumaišytais su migdolų pienu. Jei šaldytuve galite pakeisti bent vieną dalyką, tai turėtų būti salotų padažas, kuriame yra daug natrio. Jei mėgstate gaminti maistą ir norite pasigaminti savo, savo tinklaraštyje pasidalinau kai kuriais augaliniais padažais, Subalansuotas kūdikis, kad tu gali susipykti akimirksniu! Taip pat apsilankykite artimiausiame „Whole Foods“ arba „Trader Joe's“, kad pamatytumėte visas sveikas alternatyvas, kurios jau yra lentynose!
2. Į kiekvieną patiekalą įpilkite bent vieną papildomą daržovių pusę
Tai lengviausias būdas lengviau valgyti daugiau augalinės kilmės maisto, tuo pat metu trokštant mėsos ir paukštienos. Išsikelkite tikslą, kad prie kiekvieno patiekalo - net pusryčių - turėsite papildomą daržovių pusę ar grūdą, pavyzdžiui, kiną. Taip pat nebūkime niūrūs - padarykite porcijas nuoširdžių dydžių. Valgydami augalinę pusę prieš kitus jūsų lėkštėje esančius maisto produktus, galite suprasti, kad galite būti patenkinti be kitų priedų. Be to, pradedant, tai padeda daugumą savo patiekalų paruošti namuose, kad nekiltų pagunda iš restorano meniu išsirinkti ne itin sveikus daiktus.
Daugiau: Jei valgysite mažiau mėsos, tai padės jūsų piniginei ir planetai
3. Sudarykite būtinų virtuvės reikmenų kontrolinį sąrašą
Be pagrindų, norite turėti tinkamų virtuvės įrankių, skirtų šviežioms sultims ar kokteiliui paruošti. Įsigykite geriausią maišytuvą ir (arba) sulčiaspaudę, kurią galite sau leisti. Jei investuojate tik į vieną, rinkčiausi maišytuvą. Jis yra universalesnis ir gali sutrinti sriubas, maišyti kokteilius ir gaminti skanius riešutų pienus. Sulčiaspaudė yra labai maloni, tačiau greičiausiai nenaudosite jos kiekvieną dieną, nes ji turi tik vieną tikslą - gaminti sultis. Kiti būtiniausi dalykai, pvz., A maistas procesorius ir salotų suktukas, yra didelė pagalba, kai norite paruošti sveikų receptų, tačiau sutaupysite laiko užimtame grafike.
4. Žolelės ir prieskoniai yra raktas
Skonio pridėjimas prie augalinių receptų yra toks greitas ir lengvas, kai po ranka yra žolelių ir prieskonių, pavyzdžiui: Aš perku baziliką, kmynus, imbierą/ciberžolę, garstyčias, raudonėlį, papriką, rozmariną, šalaviją, peletrūną ir čiobrelius. išdžiovinti. Esant galimybei, man patinka pirkti šviežių kekių petražolių, kalendros ir krapų prieskoniams. Aš mėgstu krapus naudoti agurkų/jogurto padažuose, kopūstų ir baklažanų patiekaluose. Petražolių galima pridėti prie beveik bet kokio skonio recepto. „Cilantro“ supakuoja kvapnų smūgį į naminę salsą ir salotas. Yra daug kitų, kurie tik laukia jūsų eksperimentuoti su receptais - patikrinkite juos savo bakalėjos koridoriuje.
5. Pradėkite eksperimentuoti, tada būkite dosnus
Dabar, kai savo sandėliuką ir šaldytuvą prisipildėte pikantiškų prieskonių ir žolelių, nepamirškite mėgstamų sveikų aliejų ir acto. Atėjo laikas žaisti su įvairiais daržovių ir prieskonių deriniais. Pradėkite nuo labai mažų porcijų derinių, kad pamatytumėte, kas jums patinka ir kas nepatinka. Skirtingi deriniai gali sukelti nuostabių daržovių patiekalų labai patenkinti. Daug įkvėpimo galite pasisemti naršydami augalų receptų bendruomenes, tokias kaip „Pinterest“, „Tasty Kitchen“, „Yummy Plants“, ir, žinoma, atlikę „Google“ paiešką.
Kai į savo patiekalus pradėsite įtraukti daržovių garnyrą, pradėkite gaminti didesnius kiekius. Kur sakoma, kad vakarienei su kvinoja ir grybais negalima turėti visos krūvos pakepintų kopūstų? Arba krūva špinatų dubenėlio su kapotais burokėliais, obuoliais, pekano riešutais ir ožkos sūriu? Šis papildomas vitaminų, mineralų ir skaidulų padidėjimas greičiausiai bus labai patenkintas. Sakau, kuo daugiau žalumynų, tuo geriau!
6. Laikykite savo sveikus užkandžius lengvai prieinamus
Tarp valgymų ir kai esate kelyje, labai skiriasi, kai galima valgyti įvairių naminių daiktų. Kai kurie mano mėgstamiausi yra keptos saldžiųjų bulvių traškučiai, skrudinti avinžirniai su česnaku ir prieskoniais, supjaustytas obuolys su graikiniais riešutais ir cinamonu, kokosų jogurtas su uogos ir chia sėklos, sauja žalių anakardžių arba migdolų, avokadas su karštu padažu, agurkas su humusu arba supjaustytas bananas su migdolų sviestu ant ryžių tortas.
Norint rasti pusiausvyrą, reikia į savo kasdienę mitybą įtraukti daugiau sveiko maisto, o ne atimti save. Pradėkite lengvai ir būkite malonūs sau šioje naujoje kelionėje. Išbandykite savaitę, kad pamatytumėte, kaip tai veikia. Nemuškite savęs, jei negalite visiškai išbraukti mėsos iš savo raciono. Norėčiau lažintis, kad turėsite daugiau energijos ir aiškumo. Jūs neturite ko prarasti ir galite daug laimėti pridėję daugiau augalinės kilmės maisto!
Daugiau: 10 būdų, kaip įprastai ieškoti baimės
