Tiesiog kai manėte, kad Velykos negali būti saldesnės... kaip į desertą pridėti saldainių? Sunku suklysti, kai vieną iš populiariausių Velykų saldainių derini su šokoladu.
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Nebūtų Velykos be „Cadbury Crème“ kiaušinių, bet užuot juos valgius tiesiai iš folijos įvyniojimo, padarykite juos dar atlaidesnius, pridėdami juos prie šio deserto recepto. Rezultatas - švelnus, sodraus šokolado lavos pyragas su „Cadbury Egg“ staigmena viduje. Galbūt norėsite praleisti vakarienę ir pereiti tiesiai prie deserto.
Šokoladiniai lavos pyragaičiai su „Cadbury Eggs“ receptu
Padaro 6
Ingridientai:
- 4 uncijos pusiau saldžių šokolado drožlių
- 4 uncijos trapių šokolado drožlių (60 proc. Kakavos)
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, papildomai ramekinams
- 2 šaukštai riebios grietinėlės
- 4 kiaušiniai
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 6 „Cadbury Crème“ kiaušiniai
Nurodymai:
- Puode ant vidutinės-silpnos ugnies kartu ištirpinkite šokolado drožles, sviestą ir grietinėlę. Nuolat maišykite iki vientisos masės. Nukelkite nuo ugnies ir rezervuokite.
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų ir vanilės ekstraktą. Plakite, kol mišinys taps šviesiai geltonas.
- Lėtai įmaišykite atvėsusį šokolado mišinį į kiaušinių mišinį. Plakite, kol šokoladas visiškai įsitvirtins.
- Atsargiai perpjaukite Cadbury kiaušinius išilgai per pusę.
- Sviestas šeši 6 uncijos ramekinai. Tešlą tolygiai padalinkite į ramekinus. Paspauskite pusę „Cadbury“ kiaušinio iki kiekvieno ramekino apačios, šokolado puse žemyn. Įsitikinkite, kad tešla teka atgal per kiaušinio viršų, visiškai jį padengdama.
- Šaldykite 30 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kepkite 14–16 minučių, kol pyragaičiai pakils, bet vidurys bus šiek tiek drėgnas.
- Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami įdėkite likusias Cadbury kiaušinių puseles į pyragų vidurį. Atvėsę pyragaičiai šiek tiek nukris.
- Leiskite atvėsti 10–15 minučių ir patiekite dar šiltą.
Daugiau Velykų desertų receptų
Linksmi velykiniai patiekalai vaikams
Elegantiški Velykų desertai
Atnaujinti Velykų desertai
