Makaronai yra lengvas kiekvieno patiekalas. Tiesą sakant, tai pirmas dalykas, kurį išmokau gaminti, nes pripažinkime, kas yra lengviau nei virti vandens, įdėdami makaronų, laukdami, kol jie gaus al dente, o tada tiesiog nusausinkite perteklių vandens? Užpilkite padažu, ir viskas! Na, vienas prekės ženklas klausia, kodėl gi nepalengvinus to?
Jei esate tas, kuris tiesiog neturi 20 minučių, reikalingų tinkamam makaronų patiekalui paruošti, tada nauja „Barilla Pronto“ gali būti tau. Naujieji kelių rūšių makaronai žada virti vienoje keptuvėje, nereikalaujant užvirinti vandens ar vėliau nusausinti. Ir viskas per 10 minučių! Bet ar tai per gerai, kad būtų tiesa? Mes jį išbandėme.
Vadovaudamasi „Pronto“ makaronų pakuotės instrukcijomis, visą dėžutę supyliau į didelę keptuvę ir užpyliau 3 puodeliais šalto vandens. Visa šio eksperimento esmė buvo ta, kad man nereikėjo virti, tiesa? Man buvo įdomu sužinoti, ar šie makaronai iš tikrųjų veiks - ir sutaupyti laiko virtuvėje.
Kai mano makaronai buvo visiškai apsemti, įjungiau karštį ir nustatiau laikmatį į 10 minučių. Ar ištesės Barilos pažadas?
Jie rekomendavo retkarčiais pamaišyti makaronus, ką aš dariau kartą per kelias minutes. Vieną nelabai malonų dalyką, kurį aptikau maišydamas, buvo tai, kad jame atsirado visi krakmolingi skysčiai ir vanduo trumpam pasidarė drumstas. Tai nėra didžiulis sandoris, bet tomis akimirkomis jis man neatrodė apetitiškas.
Galų gale, kai aš vis maišiau, kol „dauguma vandens buvo absorbuota“, makaronai man atrodė per daug al dente. Ne tai, kad skonis buvo blogas, tiesiog norėčiau jį virti šiek tiek ilgiau. Galų gale turėjau palikti jį ant viryklės papildomoms 5 minutėms, kad daugiau vandens įsigertų ir gautų man patinkantį skonį, ir net tada jis vis dar buvo šiek tiek ne iki galo iškepęs. Būtent tada aš pasidaviau.
Vaizdas: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Tiesą sakant, makaronų skonis buvo tiesiog geras. Jis nesiskyrė nuo įprastų makaronų, tačiau tuo pat metu nesijaučiau sutaupęs tiek laiko. Jei tikrai būtų praėję 10 minučių, tada galbūt. Bet 15 minučių daugiau ar mažiau tų pačių makaronų? Manau, kad liksiu prie tradicinio metodo, kurį, manau, labiau kontroliuoju ir galiu geriau virti iki norimos konsistencijos.
Kai reikėjo išbandyti didesnę visuomenės dalį (ar bent jau mano) Ji žino bendradarbiai), reakcijos buvo vidutinės. Skalėje nuo 1 iki 5 (1 - „nesiskiria“, o 5 - „fantastiška!“) Makaronai įvertino 2,25, o tai reiškia, kad daugumai jų skonis beveik vienodas. Komentarai svyravo nuo „vidutiniški!“ nuo „įdomaus“ iki „vidutinio“. Labiausiai, atrodo, sutiko tai, kad „skonis kaip įprasta“. Na, nieko blogo!
Dienos pabaigoje aš nebuvau sužavėtas šio naujo makaronų varianto atsisakyti mėgstamo būdo atnešti vakarienę prie stalo, bet tiems, kurie prisiekia vieno puodo patiekalai, tai gali būti geriausia žinia. Tuo tarpu manau, kad visi galime sutikti, kad kai kalbama apie makaronus, niekada gyvenime nėra blogo būdo, kad jų būtų daugiau.
Lengvesni makaronai
Vieno puodo stebuklas: 3-jų mėsos keptuvių spagečiai yra lengva vakarienė
Vieno puodo stebuklas: kreminis veganiškas meksikietiškas „Mac 'n“ sūris paruoštas per 30 minučių
Vieno puodo stebuklas: paprasta, raminanti orecchiette su dešra ir pipirais
