Vištiena ir daržovės yra standartinė vakarienės galimybė kartu su vištiena ir ryžiais. Tačiau sudėti juos į puodą ne tik smagu ir nepakartojama, bet ir maloniai skanu.
Aš visą laiką gaminu troškinius, nes jie yra lengvi. Tikrai reikia susmulkinti ingredientus, įpilti tam tikro tipo padažo ir mesti į orkaitę maždaug 30 minučių. Aš padariau troškinius su kumpis, vištiena, daržovių ir net makaronų. Kiekvienas iš jų turi savo skonį ir visada džiugina šeimą vakarienei. Todėl, kai Taileris Florencija pasiūliau troškintuvą, kurio pagrindu naudojami ryžiai, žinojau, kad tai bus nugalėtojas. Kadangi vakarienei nepakanka ryžių, šiame troškintuve taip pat yra vištienos ir įvairių daržovių. Taigi, jūs vis dar turite visas būtinas maisto grupes, kad galėtumėte pagaminti tobulai sotią vakarienę, kuri sukels šypsenas kiekvienam stalo veidui.
Vištienos, ryžių ir daržovių troškinys
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 2 brokolių vainikėliai, supjaustyti
- 3 morkos, supjaustytos
- 1/2 puodelio žaliųjų žirnelių
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1/4 puodelio plokščių lapų petražolių, kapotų
- 1 šaukštas sviesto
- 1-1/2 puodeliai baltųjų arba rudųjų ryžių
- 3 puodeliai vištienos sultinio
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinėje keptuvėje ant viryklės ant vidutinės-stiprios ugnies. Pabarstykite abi vištienos puses druska ir pipirais, sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol apskrus, maždaug septynias minutes.
- Įpilkite brokolių, morkų, svogūnų ir žirnių ir virkite nuo trijų iki penkių minučių arba kol daržovės bus ryškios spalvos. Vištieną ir daržoves perkelkite į lėkštę ir atidėkite.
- Toje pačioje keptuvėje, kurioje kepta vištiena ir daržovės, ištirpinkite sviestą. Įmaišykite ryžius ir sultinį ir užvirkite. Įdėkite vištieną, daržoves ir petražoles atgal į keptuvę ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 30–40 minučių arba kol visas skystis susigers. Šaukštu dėkite į lėkštes ir patiekite.
Kiti troškintuvų receptai
Sūrus kalakutienos grybų kepimas
Vištienos enchilada troškinys
Croque monsieur troškintuvas