Brokoliai yra mitybos jėgainė, kuri tampa verta reive veganas garnyras, kai skrudinamas iki švelnaus skonio. Serbentai ir apelsinų žievelės suteikia šiai kryžmažiedžių daržovių, kovojančių su vėžiu, natūralų saldumą, todėl jos dar labiau nenugalimos. Skrudinti brokoliai yra išbandytas ir tikras vaikams pritaikytas veganų receptas.
Brokoliai yra mitybos stiprybė, kuri, skrudinus iki švelnaus skonio, tampa reive vertu veganišku garnyru. Serbentai ir apelsinų žievelės suteikia šiai kryžmažiedžių daržovių, kovojančių su vėžiu, natūralų saldumą, todėl jos dar labiau nenugalimos. Skrudinti brokoliai yra išbandytas ir tikras vaikams pritaikytas veganų receptas.
Verti skrudinti brokoliai
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1 svaras brokolių žiedynų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- 1 šaukštas smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
- 2/3 puodelio džiovintų serbentų
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. ir apipurkškite kepimo skardą virimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite brokolius ir alyvuogių aliejų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Brokolius paskleiskite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 15–20 minučių arba kol suminkštės ir lengvai paruduos.
- Perkelkite brokolius į patiekimo dubenį ir apibarstykite apelsinų žievelėmis bei serbentais. Jei norite, įpilkite dar šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Patiekite šiltą.
t
t
t
t
Skanesnis veganiškas garnyras receptus!
