Kai lauke daugiau nei 90 laipsnių, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra įjungti orkaitę, kad paruoštų vakarienę. Bet ką jūs galite padaryti, kad būtų patenkintas ir sotus, neįjungus vieno prietaiso? Atsakymas yra šviežios vasaros salotos, sumuštiniai ir net pica (desertui). Šie skanūs patiekalai be virimo pavers jūsų vasaros pietus nuo pat pradžios iki pabaigos.
Receptai be orkaitės
Karibų krevečių salotos
Patiekiami 4 pagrindiniai patiekalai arba 8 užkandžiai
Vakarienę pradėkite nuo šių lengvų ir gaivių salotų arba mėgaukitės jais kaip visą patiekalą. Įsigijus jau virtų krevečių, šį patiekalą labai lengva sudėti. Taip pat galite naudoti konservuotas krevetes kūdikiams, kad būtų lengviau valgyti.
Ingridientai:
1/4 puodelio paruošto vinaigrette padažo
1/4 puodelio medaus Dižono garstyčių
1/4 puodelio paprasto jogurto
1 1/2 svaro virtų krevečių, nuluptų, nuluptų
1 mango, nuluptas, supjaustytas kubeliais
1 avokadas, nuluptas, be kauliukų, kubeliais
1 didelė pakuotė sumaišytų žalumynų salotų
Nurodymai:
Dideliame dubenyje sumaišykite padažą, garstyčias ir jogurtą. Į padažą įpilkite krevečių, mango ir avokado ir uždenkite. Uždenkite ir atvėsinkite bent 1 valandą. Kai būsite pasiruošę patiekti, sudėkite žalumynus į lėkštes ir užpilkite krevečių mišiniu.
Avokadų ir špinatų Pita sumuštiniai su Tahini
Padaro 4 porcijas
Šie vegetariški sumuštiniai puikiai tinka pietums ar vakarienei, derinant su lengvomis salotomis. Papildomam įdarui naudokite bet kurią mėgstamą daržovę.
Tahini padažas:
1 puodelis paprasto jogurto
2 šaukštai tahini
1 česnako skiltelė
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
druskos, pagal skonį
Sumuštinių ingredientai:
8 uncijos trupinto fetos sūrio
4 prinokę slyvų pomidorai, supjaustyti kubeliais*
1 puodelis šviežių špinatų lapų, suplėšytų kąsnio dydžio gabalėliais
1 puodelis liucernos daigų
1 didelis prinokęs avokadas, perpjautas per pusę, be kauliukų, nuluptas, supjaustytas
1 agurkas, supjaustytas kubeliais
4 didelės pilno grūdo pita duonos, supjaustytos
Nurodymai:
Mažame dubenyje sumaišykite tahini padažo ingredientus ir atidėkite. Į vidutinio dydžio dubenį supilkite fetą su pomidorais ir špinatais. Tolygiai paskirstykite padažą ant visų keturių pitų ir užpilkite pomidorų mišiniu, liucerna, avokadu ir agurku.
*Prieš valgydami pomidorus, būtinai perskaitykite Ar jūsų pomidorai turi salmonelių?
Braškių pica
Padaro 4 porcijas
Saldi vasariško, lengvo patiekalo be virimo pabaiga. Tai minios malonumas, taip pat vaikui tinkantis malonumas.
Ingridientai:
6 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintos
8 šaukštai braškių uogienės
4 dideli cukraus sausainiai
1 puodelis supjaustytas braškių
4 šaukštai cukraus pudros
Nurodymai:
Sumaišykite grietinėlės sūrį su braškių uogiene. Tepkite mišinį ant plokščios kiekvieno sausainio pusės. Ant viršaus uždėkite pjaustytų braškių ir apibarstykite cukrumi. Patiekite su a atšaldyta stiklinė limonado.
susiję straipsniai
Vasaros sriubos receptas: medaus meliono sriuba
Sumuštiniai iš viso pasaulio
Maisto gaminimas vasarą: šilumos pašalinimas iš virtuvės
„No-Cook“ žemės riešutų sviesto fudžas
