Patriko dieną žymi žalias alus, airiškas maistas ir ištvermingas pasimėgavimas. Airiška soda duona yra linksmos vaišių ir gėrimo dienos dalis. Čia yra paprastas Šv. Patriko dienos airiškos sodos duonos receptas ir informacija apie vietinį judėjimą žinomas kaip „Skleiskite duoną“, skatinantis kepti duoną - bet kokią duoną - pagerbti mūsų ir esančių herojų reikia.
Kepkite airišką sodos duoną su priežastimi
Kas galėjo patikėti, kad kepalėlis airiškos duonos sukels revoliuciją aplink duoną pasaulis ir įkvepiantis pelno nesiekiančios tarptautinės duonos duonos „Spread the Bread“ kūrimas organizacija? Įkvėpta motinos airiškos duonos prisiminimų, Karen Kelly Kiefer, padedama savo artimos draugės Juliette Fay, pradėjo skleisti duoną po rugsėjo 11 -osios niokojimo kaip būdą panaudoti duoną, maistą, susijusį su namais ir jaukumu, kad padėtų išgydyti savo Wayland, Massachusetts bendruomenė.
Kiefer ir jos vaikai keitė mamos duoną ir dovanojo ją kaimynams bei draugams likus daug metų iki oficialios „Duonos sklaidos“ pradžios. Ir gavę tokį šiltą ir sveikintiną atsakymą į savo namuose iškeptus gestus, jie nusprendė išplėsti savo duonos platinimą vietiniuose slaugos namuose ir prieglaudose, žmonėms, kuriems reikia paguodos ir maitinimas.
Apibūdindama savo mamos duonos reikšmę, Kiefer sako: „Vaikystėje jos duona mane prakalbino, pranešdama, kad esu namuose, buvau saugi. Manimi rūpinosi, mylėjo. Kai tapau vyresnė, jos duona kalbėjo kitiems, pranešdama, kad jie yra saugūs, jais rūpinamasi, nepamiršta, mylima “.
Duona gali išmokyti jūsų vaikus rūpestingumo ir užuojautos
„Spread the Bread“ buvo sukurtas judėjime, kurio misija - puoselėti įgimtą vaikų dosnumą (nors ir suaugusiems) taip pat raginami tepti namie iškeptus duonos kepalus), siekiant paskatinti visą gyvenimą įsipareigoti padėti kiti.
Vaikams suteikiamos galimybės praktikuoti savanorystę kepant duoną ir dovanojant ją didvyriui pagerbti (jūs apibrėžiate) jūsų herojus: policija, ugniagesiai, kariškiai, veteranai) arba padėti tiems, kuriems reikia pagalbos, pavyzdžiui, prieglaudos gyventojams ir maisto sandėliukui vartotojai.
Tėvai remiami jų pastangomis mokyti savo vaikus apie labdaros ir bendruomenės dalyvavimo svarbą. Duonos gavėjams įteikiamas naminis duonos kepalas ir žinia, kad jie nepamiršti. Kepėjams ir gavėjams „duonos tepimas“ skatina pagarbą kiekvieno visuomenės nario svarbai ir orumui.
Tegul šių metų Šv. Aplankykite SpreadtheBread.org daugiau informacijos apie tai, kaip pradėti savo bendruomenę - mokyklas, mokytojus, skautas, vaikinus Skautai, bažnytinės grupės, sporto organizacijos ir kitos grupės gali inicijuoti „Duonos platinimą“ judėjimas.
Štai paprasta Šv. Patriko dienos airiška soda duona. Iškepkite vieną savo šeimai, o kitą - vietos herojui ar šeimai, kuriai to reikia.
Paprasta Šv. Patriko dienos airiška soda duona
Aptarnauja 8
Drėgna penkių ingredientų duona, kuriai nereikia laiko pakilti-idealus Šv. Patriko dienos patiekalų priedas.
Ingridientai:
2 puodeliai viso grūdo tešlos miltų
2 puodeliai universalių miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis soda
2 puodeliai pasukų
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. ir patepkite 10 colių torto formą sviestu. Pabarstykite miltais, apversdami keptuvę, kad apsemtų. Išsijokite papildomų miltų.
2. Sumaišykite sausus ingredientus į didelį dubenį. Įpilkite pasukų ir mediniu šaukštu maišykite, kol pradės formuotis tešla. Išmeskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir rankomis minkykite rutulį.
3. Suformuokite tešlą į rutulį ir sudėkite į torto formą. Šiek tiek išlyginkite, kad tešla stumtų į keptuvės šonus. Aštriu peiliu supjaustykite kryžių tešlos viršuje. Kepkite 25 minutes, tada sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F. dar 15 minučių arba kol bakstelėjus duona skamba tuščia.
4. Išimkite duoną iš keptuvės ir atvėsinkite ant grotelių. Supjaustykite skiltelėmis ar griežinėliais ir patiekite šiltą. Jei ruošiatės į priekį, leiskite duonai visiškai atvėsti, tada apvyniokite plastikine plėvele ir laikykite vėsioje vietoje. Valgykite per dvi dienas, kitaip duona bus sausa.
Daugiau būdų švęsti Šv. Patriko dieną
Šv. Patriko dienos kokteiliai
Tradicinė airių vakarienė
Edelio saldūs airiški pyragaičiai
