Iš išorės Burlingtonas yra kolegijos miestas. Miesto Vermonto universitete miesto pėsčiųjų srautą daugiausia sudaro studentai, dėvintys Toms ir siaurus džinsus. Bet kai pradėsite nulupti sluoksnius, pamatysite, kad šis šiaurinis Vermonto miestas yra daugiau nei tik kuprinės ir didžiosios „poly-sci“ parduotuvės. Jame yra daugybė mikro alaus daryklų, iš jo atsiveria kvapą gniaužiantis vaizdas į Champlain ežero pakrantę, o atmosfera, kultūra ir požiūris daro jį madinga turizmo vieta įvairaus amžiaus žmonėms.
Neseniai kelionėje į Burlingtoną įsimylėjau paprastą ir šaltą žmonių ir miesto atmosferą. Bet dar labiau mane sužavėjo masiškai besivystanti maisto ir gėrimų scena ir dėmesys sąžiningai prekybai, ekologiški ir vietiniai produktai. Tačiau maistas nėra vienintelis vietinis postūmis, kurį pamatysite Burlingtone. Daugumoje parduotuvių ir parduotuvių daugiausia yra Vermonto pagamintų amatininkų prekių, o miestas išleido tūkstančius dolerių atkuriant krantinę, suteikiant vietos gyventojams dviračių taką ir taką, iš kurio galima pažvelgti į
Rytas
Rytą pradėkite pasivaikščiojimu, pasivažinėjimu dviračiu ar riedučiais aplink Oakledge parką ir Flynn Avenue paplūdimį. Buvimas lauke yra Burlingtono vietos gyventojų gyvenimo būdas, ir jūs pamatysite, kad jodinėjate, bėgate ar žaidžiate prie vandens, nesvarbu, kokia temperatūra. Norėdami išsinuomoti dviratį pigiai (tik 28 USD per dieną), apsilankykite Šiaurės žvaigždžių sportas. Nors miesto vaizdas nuo kranto stulbinantis, tikroji priežastis eiti yra patikrinti rankų darbo Burlingtono žemės laikrodis. Jei stovite viduryje ir žiūrite į kalnus, akmenys parodys saulėlydžio ir tekėjimo vietas. Jis gali būti ne toks patikimas kaip laikrodis, bet tikrai vėsesnis.
Patikrinę laikrodį, sustokite pusryčiauti „Magnolia Bistro“ Lawson Lane. Meniu dažniausiai yra vegetariškas ir vietinis, ir tai yra vieta, kur frazė „ar galiu vietoj to išgerti tofu?“ girdimas kasdien. Man labai patiko „chipotle“ juodųjų pupelių ir čederio tofu maišymas bei citrininiai rikotos blynai, kurie yra saldūs, purūs ir pakankamai aitrūs. Po pusryčių pasiimkite java ir eikite į „Radio Bean“. Atidengtos plytos, vietinis menas ir gyva muzika yra puiki vieta tiesiog atsipalaiduoti su dideliu puodeliu. Jei jaučiatės įmantriai, išbandykite „Five Dollar Shake“, kuris yra alaus, kavos ir sirupo mišinys.
Po pietų
Vienas iš labiausiai mėgstamų dalykų Burlingtone yra nuostabios vietinės parduotuvės Kolegijos ir Bažnyčios gatvėse. Viena iš mano mėgstamiausių parduotuvių mieste ir viena nuostabiausių, kokiose esu buvusi Benningtono Poterių. Nuo plytų iki madingos palėpės erdvės iki labai antropologinio pojūčio ši parduotuvė yra namų dekoravimo hipsterio svajonė. Čia rasite Vermonto amatininkų sukurtus indus, meną, patiekalus, knygas, pagalves ir antklodes.
Pasipildę atsargų Beningtono mieste, eikite į Bažnyčios gatvės turgavietė, pagrindinis apsipirkimas ir valgymas „vilkite“ Burlingtone. Yra keletas parduotuvių, kurias būtina pamatyti Champlain ežero šokoladas sotus ir sotus karštas šokoladas ir keli naminiai žemės riešutų sviesto puodeliai, Miela ledi Džeinė madingiems ir madingiems moteriškiems drabužiams, Varlė tuščiavidurė naminiams paveikslams, užkandžiams ir doodadams ir Bella linksmiems ir puošniems papuošalams. Užbaikite pirkinių ekstravaganciją stabtelėdami Varnų knygynas. Girgžda grindys ir skamba sklandus džiazas, kai tu nykščiu per senas svetimas knygas. Tai istorijos dalis ir paslėptas perlas vietiniams hipsteriams.
Po kelių valandų apsipirkimo šiek tiek žuvies žiūrėkite į ECHO ežero akvariumas, prie pat Champlain ežero kranto. Centras tyrinėja turtingas Champlain ežero ekologines sistemas, tokias kaip seniausi pasaulyje koraliniai rifai ir šimtai žuvų rūšių, vadinančių jį namais. Be to, galite sužinoti apie seną klausimą: ar jūros padaras „Champ“ yra tikras ar netikras?
Vakaras
Vermonte, kaip valstijoje, vienam gyventojui tenka daugiau alaus daryklų nei bet kurioje kitoje šalies valstybėje, o Burlingtone yra nemažai jų. Šiek tiek už miesto centro yra „Magic Hat“ alaus darykla, vienas iš labiausiai žinomų valstijoje. Gamykla yra panaši į Willy Wonka šokolado parduotuvę ant įtrūkimų (arba girtų) su ryškiomis spalvomis, pankroko muzika ir daugybe manekenų galvų. Norėdami pamatyti, kaip gaminama dešra (arba dar geriau-alus), atlikite savarankišką ekskursiją po gamyklą, kuri baigiasi nemokama degustacija.
Po kelių mažų pintelių stebuklingos skrybėlės grįžkite į miesto centrą ir eikite į Amerikietiška paplotė Burlingtono židinys už labai laimingą laimingą valandą. Užsisakykite keletą paplotėlių (pvz., „Šokančios širdies“ ar „Medicininio rato“), kad galėtumėte užkąsti, kol nulaušite keletą „Zero Gravity“ namų alaus. Po laimingos valandos suklupkite kelią į „Farmhouse Tap and Grill“. Gastropubas nuo stalo iki stalo yra mėgstamiausias vietinis. Jame yra daugiau alaus nei daugelyje restoranų ir siūlomi dekadentiški patiekalai, tokie kaip dideli ir sotūs mėsainiai (žinoma, pagaminti iš žole šertos, vietinės mėsos), alaus sumušta žuvis ir dvigubai kepta vištiena.
Būtinai sutaupykite šiek tiek vietos skrandyje, kad gautumėte keletą seniausių ir geriausių miesto pintų Vermonto baras ir alaus darykla. VPB yra viena seniausių rytinėje pakrantėje ir vietinių burlingtoniečių buvo pavadinta geriausia alaus gėrimo vieta ir geriausia vieta poroms. „Burly Irish Ale“ yra populiariausias pardavėjas, tačiau alus dažnai keičiasi, todėl paklauskite, kas čiaupo.
Daugiau 24 valandų kelionių vadovų
24 valandos Ostine
24 valandos Londone
Kelionių vadovas į Kankuną, Meksika
