Šiame pasaulyje yra trijų rūšių žmonės: žmonės, kurie nesąmoningai ganosi tarp valgymų, žmonės, kurie užkandžiai, siekiant užkirsti kelią badui ir visai neužkandžiavusiems žmonėms (žinoma, mes jų nežinome žmonės).
Kad ir koks užkandis bebūtumėte, lengva pradėti įprotį net to nesuvokiant. Darbo metu ranka kapstosi saldainių dubenyje, kai ką tik ėjote pripildyti vandens buteliuko, arba kiekvieną kartą, kai einate per namus kaip nervinga erkė, atidarote šaldytuvą. Kartais, kai man reikia pertraukos nuo kompiuterio ekrano, savo virtuvėje atsiduriu skonio bandymų sūriuose, nes ką dar panaudosiu kaip pasiteisinimą nustoti rašyti?
Aš laikausi minties, kad nėra „blogo“ užkandžio. Bet jei jūsų užkandžių situacija pradeda jus padaryti vangią, o ne saulėtą, galite atlikti daugybę paprastų pakeitimų, kurie padės sugrąžinti įpročius užkandžiauti.
Troškimas: šokoladinis saldainis
Apsikeitimas: tamsus šokoladas su dalimis
Niekas čia nesistengia jūsų apsaugoti nuo šokolado. Tai skanu, tai gali būti naudinga širdžiai ir gyvenimas yra trumpas, todėl mes taip pat galime juo džiaugtis. Tačiau jei atsitrenkiate į kasdienę šokolado sieną, užsimanote savo biuro saldainių ir tada galiausiai jaučiatės blogiau dėl indų, galbūt verta išbandyti kažką naujo.
Juodasis šokoladas vis dar yra šokoladas, tačiau su daugiau kakavos, be pieno ir mažiau nei pusės cukraus kiekio pieniniame šokolade (24 gramai prieš 50 gramų cukraus 100 g batonėlyje, pagal USDA). Dar geriau, kad jis dažnai patiekiamas mažais, kąsnio dydžio gabalėliais - tai suteikia daugiau galimybių išsiaiškinti, ar jums jau užtenka, ir jūs tiesiog valgote, kad užbaigtumėte tai, ką pradėjote. Jei jums labiau patinka šokoladas su pica, yra daugybė kompanijų, kurios savo juodąjį šokoladą suporuoja su mėtomis, riešutais ir net karamelė.
Potraukis: pieno kokteilis
Keitimasis: „Bolthouse Farms“ mažesnio cukraus braškių bananų gėrimas
Šiltą dieną kietą, saldų gėrimą sunku įveikti. Tačiau pieno kokteiliai gali mums pasijusti apsunkinti, ir kadangi tai yra beveik ledai ir pienas, jie nesuteikia daug naudos maistinėms medžiagoms. Maža to, maišytuvo valymas yra pats blogiausias.
Štai kodėl kokteilių gėrimas - kaip „Bolthouse Farms®“ mažesnio cukraus braškių bananų gėrimas - gali būti toks pat patenkintas kaip purtymas. Šiame „Bolthouse Farms“ pasiūlyme yra visos jūsų rekomenduojamos vitamino C dietos, 3 gramai skaidulų ir 50 procentų mažiau cukraus nei pirmaujančiame 100 procentų sulčių koktelyje.
Potraukis: sūris ir krekeriai
Apsikeitimas: varškė ir agurkas
Sūris ir krekeriai yra vienas iš tų nesenstančių derinių. Abu maisto produktai praktiškai buvo skirti vienas kitam. Bet jei potraukis yra tik toks - potraukis - ir jūs nenorite per daug sotintis prieš pietus ar vakarienę, apsikeitimas gali būti protingas.
Įveskite kuklią varškę ir agurką. Tačiau agurkai suteikia panašų traškumą kaip krekeriai būdu gaiviau, o varškė yra supakuota su baltymais (pagal USDA 4 uncijos pakuotėje yra beveik 13 gramų baltymų). Galite išgalvoti ir patiekti varškę ant atskirų agurkų griežinėlių, susuktus į agurkų (kaip parodyta aukščiau) arba duokite sau porciją varškės ir pabarstykite agurkų gabalėliais viršuje. Žolelių įmaišymas į varškę gali padėti užkandžiui suteikti papildomos dimensijos. Tikrai gydykitės.
Potraukis: želė pupelės ir kiti vaisiniai saldainiai
Keitimas: vaisių dubuo
Ar saldainiai su vaisių saldainiais yra pirmas dalykas, kurio pasiekiate, kai popietė tampa lėta? Kad ir kokie skanūs jie būtų, jie nesiūlo daug popietės, pasiimk mane tik gryno cukraus. Populiariausias prekės ženklas turi 30 gramų pridėto cukraus vienoje porcijoje - daugiau pridėto cukraus nei Amerikos širdies asociacija Rekomenduojama moterims visą dieną.
Lengvas pataisymas? Vaisiai. Tą patį saldų ir aštrų skonį galite išgauti netoliese turėdami puodelį ananasų, mango ar granatų. Bananus lengva patraukti, o tam tikros obuolių rūšys, tokios kaip „Honeycrisp“ ar „Granny Smith“, gali suteikti jums noro. Vidutinis bananas turi apie 8 procentus jūsų dienos vitamino A, taip pat sveiką magnio ir kalio kiekį pagal USDA. Ir obuoliuose yra 17 procentų jūsų kasdienio pluošto, teigia Klivlando klinika.
Potraukis: bulvių traškučiai
Apsikeitimas: spragėsiai
Bulvių traškučiai yra tokie lengvai prieinami ir tokie sūrūs. Tačiau jie retai verčia jus jaustis sotiems, sunku turėti tik tiek, kiek iš tikrųjų norite, ir galiausiai suvartojate daug druskos ir riebalų. mažas maišelis traškučių USDA duomenimis, gali turėti 14 gramų riebalų (net 30 procentų jūsų RDA) ir daugiau kaip 220 mg natrio - apie 10 procentų to, ką turėtume suvalgyti per dieną.
Štai kodėl spragėsiai gali padaryti tokį gerą apsikeitimą. Vienas puodelis naminių, aliejumi išpūstų spragintų kukurūzų yra ką tik 2 gramai riebalų, ir jūs galite savarankiškai kontroliuoti, kiek druskos norite. Nesvarbu, ar gaminate jį namuose, ir užpilate trupučiu parmezano (skanu), ar perkate jau pasiimtą maišelį į darbą (pasiimkite) veislėms, kurios nėra padengtos sviestu), tai gali suteikti jums tokį pat trapų pasitenkinimą kaip traškučiai be visų dalykų, kurių nedarote reikia. Jei norite šiek tiek papildomo blizgesio, pridėkite vieną iš šių „Pasidaryk pats“ spragintų kukurūzų prieskoniai į jūsų naminę partiją. Ganykis, užkandžių draugas.
Potraukis: pica
Apsikeitimas: angliškos bandelės su picomis
Tiesa, jei būtumėte įstrigę apleistoje saloje ir galėtumėte atsinešti tik vieną daiktą, mums tikrai būtų gerai su kasdieniu picos įpročiu. Tačiau iš tikrųjų tie šaldytuvo likučiai nėra tiksliai užkandžių dydžio. Ir apsvarstykite, kad vidutinis gabalas turi apie 16 gramų riebalų ir 799 mg druskos (apie 34 proc. to, ko jums reikia per dieną - yikes!).
Kai negalite atsikratyti troškimo, pabandykite anglišką bandelę užpilti trupučiu marinara padažo ar net tik gabalėlio pomidoro ir šiek tiek mocarelos ir keletą minučių padėkite į skrudintuvo orkaitę. Jis vis dar skanus, tačiau nepaliks gniaužiančio žarnų kaip milžiniškas Niujorko gabalas.
Potraukis: PB&J
Apsikeitimas: obuoliai ir žemės riešutų sviestas
Niekas nesmerkia jūsų PB&J įpročio. Tiesiog sumuštinis - kad ir koks skanus jis būtų - paprastai yra šiek tiek daugiau maisto, nei reikalauja užkandis. (Jei tai vadinate pietumis, darykite taip, kaip norite!)
Jei šis skonio derinys yra sirenos daina jūsų skoniui, galime atkreipti jūsų dėmesį į obuolių skilteles su žemės riešutų sviestu. Kaip minėjome anksčiau, obuoliai yra pilni ląstelienos dauguma iš mūsų galėtų naudoti daugiau, ir jūs vis dar gausite žemės riešutų sviesto užpildymo privalumų - du šaukštai turi 7 gramai baltymų ir 15 gramų riebalų - kad galėtumėte pereiti prie kito valgio.
Jūs netgi galite sumaišyti šiek tiek vaisių konservų su žemės riešutų sviestu, jei jaučiatės įmantriai. Nesate nusiteikę obuoliui? Salierai taip pat veikia kaip žemės riešutų sviesto priemonė.
Šį įrašą sukūrė „SheKnows“ „Bolthouse Farms“.
