Saldžiųjų bulvių „Crostini“: Nancy Fuller saldaus ir pikantiško užkandžio receptas – „SheKnows“

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Padėkos diena jau beveik čia pat, o mes svajojome apie visus garnyrus sultinga kalakutiena, ir saldūs pyragėliai, kurie papuoš mūsų stalus vos per kelias savaites. Tačiau atrodo, kad visada pamirštame vieną dalyką: užkandžius. Juk svečiams reikės kuo užkąsti, kol ruošiamas pagrindinis patiekalas, ypač jei patieksite kokteilius ar vyną. Bet užuot (arba prie jo) paprasto sūrio ir krekerių lėkštės, kodėl gi nepadarius Nancy Fullersaldžiųjų ir pikantiškų saldžiųjų bulvių crostini, kuriais dalijosi dažnas „Food Network“ teisėjas ir šeimininkas Instagramas? Jame gausu rudeniškų skonių, kuriuos mėgstame, o minkštų saldžiųjų bulvių, kreminio ožkos sūrio ir traškių cukruotų pekano riešutų derinys yra nepamirštamas. Nieko mažiau nesitikėtume iš autoriaus Sodybos taisyklės: paprasti, sezoniniai patiekalai visai šeimai.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino Nancy Fuller (@fullerfarmer)

Nepaisant sudėtingų skonių Padėkos dienos užkandis receptas yra, tai iš tikrųjų gana lengva pagaminti. Saldžiosios bulvės supjaustomos apskritimais, apibarstomos cinamoniniu cukrumi, o tada kepamos alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Kol bulvės kepa, Fuller gamina tepamąjį užpilą sumaišydamas ožkos sūrį su tiršta grietinėle ir medumi, kad būtų sodrus, aštrus ir saldus pagrindas kitiems ingredientams.

Skrudintos saldžiosios bulvės aptepamos medaus ožkos sūriu, tada apibarstomos džiovintų spanguolių, cukruoti pekano riešutai ir šlakelis medaus.

Šis užkandžių receptas yra stulbinantis. Tačiau yra daugybė būdų, kaip prie šio skanaus užkandžio pridėti papildomų sukimų. Skanus priedas būtų traškus keksas arba šoninė, o pakeitus karštą medų į įprastą, sustiprėtų karštis, kad būtų subalansuotas recepto saldumas. Iš esmės yra daugybė būdų, kaip pasigaminti šį užkandžių receptą, todėl jį būtina išbandyti mūsų knygose.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:

Žiūrėkite: Kaip pasigaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos suktinukus

Susijusi istorija. Subrendę pirkėjai sako, kad šis 5 USD kreminis skaistalai su daugiau nei 29 000 5 žvaigždučių apžvalgų yra „keliaujantis perlas makiažo nešiotojams“.